供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 34.00元 |
型號 | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
關(guān)鍵詞 | 維生素C鈉廠(chǎng)家報價(jià),咸寧維生素C鈉,維生素C鈉廠(chǎng)家,維生素C鈉廠(chǎng)家用量 |
所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
作食品營(yíng)養強化劑,還可作護色劑和抗氧化劑。作用與抗壞血酸相同
主要用于:用作食品的抗氧化劑,廣泛用于肉食品,魚(yú)食品,啤酒,水果汁,果汁晶,水果和蔬菜罐頭,糕點(diǎn),乳制品,果醬,咸菜,油脂等??杀3质称返纳珴?,自然風(fēng)味和延
中文名:維生素C鈉
英文名:Sodium L-ascorbate
化學(xué)名:L-抗壞血酸鈉
分子式:C6H7NaO6
CAS:134-03-2
用途:營(yíng)養增補劑;抗氧化劑;護色劑。與維生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相當于0.9g維生素C。由于無(wú)酸味,且易溶于水,故便于使用。
維生素C鈉可用于維生素c補充,作用與抗壞血酸相同,但由于是鈉鹽,所以性能更穩定,同時(shí)不再有維生素c的強酸性,可以與多種同時(shí)服用,更優(yōu)于維生素c。
干燥狀態(tài)下穩定,吸潮后及在水溶液中緩慢氧化分解。遇光顏色轉深。極難溶于乙醇。比L-抗壞血酸易溶于水(62g/100ml),不溶于氯仿。在酸性條件下,可形成異抗壞血酸。
冷凍魚(yú)蝦:保持色澤,防止魚(yú)表面氧化產(chǎn)生腐臭味。啤酒及葡萄酒:在發(fā)酵后加入,防止異味和混濁,保持色香味,防止二次發(fā)酵;果汁及醬類(lèi):
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量
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產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
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