其實(shí)花卷的做法并不復雜，而且利用各種不同的材料制作而成的花卷口味是各異的，但是味道同樣香甜和可口。尤其適合我們作為每天早上的早餐食用，再加一杯牛奶就是一款不錯的豐盛早餐呢。

難忘的味道總想要追逐跟找回，如果要制作一種回憶，把對家人的愛(ài)都揉在這小小的花卷中，無(wú)疑是好的一種選擇，也能讓手藝傳承，回憶定格。而這花卷的做法也是十分簡(jiǎn)單的。

小貼士

1.劑子不要揪得太大，而且大小要均勻，這樣蒸的時(shí)間才不會(huì )過(guò)長(cháng)，或是因為大小不一造成出鍋的花卷過(guò)熟或不熟。

2.彩色的面團還可以做很多好看又好吃的面食，比如寶寶喜歡的葡萄、香蕉、小蘋(píng)果等。

品嘗廣州早茶不僅是一種味覺(jué)享受，更是一種文化體驗。，品茶是品嘗早茶的重要環(huán)節之一。廣州早茶的茶品以清香爽口為主，如龍井、鐵觀(guān)音等，每一種茶都有其特有的風(fēng)味與品飲技巧，通過(guò)品茶，可以感受到中國茶文化的博大精深。

廣東的早茶文化是一種特的飲食文化習俗，老廣們注重享受的過(guò)程，是廣東人生活中的一項內容。早茶中除了有鐵觀(guān)音，普菊等茶品外，點(diǎn)心小吃更是早茶中的重要一環(huán)。廣東的早茶豐富且奢侈，茶品只是配角，是點(diǎn)心，菜品和粥品。
早茶的情調體現在一個(gè)“鬧”字上。這種“鬧”不是尖銳喧騰的噪音，而是融融樂(lè )樂(lè )的交響：一家大小圍坐一臺，杯杯碟碟，家長(cháng)里短，左鄰右里，那時(shí)的話(huà)題真是一地雞毛；煎點(diǎn)心的明檔設在大廳里，輕煙裊裊油香四溢，平底煎鍋發(fā)出吱吱聲；點(diǎn)心車(chē)川流不息，茶客要拿點(diǎn)心，侍應要加茶水收碟子，狹路相逢“借過(guò)”聲此起彼落……交織成蜂鳴一片。

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