| 供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 98.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
| 關(guān)鍵詞 | 5’-呈味核苷酸二鈉 |
| 所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
肉類(lèi)食品加工按一定比例的酵母味素,水解動(dòng)物蛋白、I+G、味精、用于肉類(lèi)食品中,如火腿、香腸、肉丸、肉餡等,可抑制肉類(lèi)的不愉快氣味,具有矯味作用,增進(jìn)肉香熟成,賦予肉制品濃郁香味。
核苷酸二鈉(I+G)是新一代的核苷酸類(lèi)食品增鮮劑?？芍苯蛹尤氲绞称分?，起增鮮作用。是較為經(jīng)濟而且 的鮮味增強劑，是方便面調味包、調味品如雞精、雞粉和增鮮醬油等的主要呈味成份之一；與谷氨酸鈉(味精)混合使用，其用量約為味精的2-5，有“強力味精”之稱(chēng).
使用范圍：各類(lèi)食品；
大使用量：根據生產(chǎn)需要適量添加。
1、用于固體配料，直接添加，如使用量小，可以先與味精等混合，再與其他大料混合，以***均勻性。
2、用于液體配料，可將I+G先溶解于適量熱水中，再混合。
I+G通常與味精一起使用，起協(xié)同增鮮作用，用量一般在味精的0.5%~1.5%。如添加到醬油等里面，應先對醬油進(jìn)行熱處理，以滅酶活，因其中含有的磷酯酶會(huì )分解
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名：醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯