大豆發(fā)酵有機肥的有效方法：

將大豆直接埋進(jìn)土壤、煮熟以后埋進(jìn)土壤或者粉碎以后施入土壤作為花肥或者種菜都會(huì )產(chǎn)生燒根、燒苗等不良現象，也只有充分腐熟以后才能使用，這是種菜養花者明白的事情。

想要充分腐熟大豆，可以通過(guò)以下幾種方法進(jìn)行初處理：

1.煮熟以后發(fā)酵。浸泡大豆12個(gè)小時(shí)以后，大豆已經(jīng)充分吸水，然后放進(jìn)鍋里煮熟。

2.炒熟以后發(fā)酵。將干燥的大豆直接放進(jìn)鍋里爆炒，直至完全熟透，然后磨細。

3.微炒以后發(fā)酵。將干燥的大豆放在鍋里翻炒幾遍，充分加熱以后取出，用粉碎機打碎。

大豆怎樣發(fā)酵做有機肥
1、浸泡：在使用大豆制作有機肥的時(shí)候，需要先對大豆進(jìn)行浸泡處理，把大豆放入容器中，然后加水，水面需要沒(méi)過(guò)大豆，之后就可以把容器放置在比較陰涼的環(huán)境中等待大豆吸水之后漲破就可以了。

2、熬煮：大豆在吸收足夠的水分之后就需要瀝干水后放入鍋中熬煮，加水的時(shí)候水面也是需要沒(méi)過(guò)大豆的，然后開(kāi)大火進(jìn)行熬煮，直到大豆被全部煮爛之后就可以撈出來(lái)放在陰涼的環(huán)境中等待晾涼后發(fā)酵了。

3、發(fā)酵：大豆在放涼之后需要使用工具把其全部碾碎，然后把大豆和熬煮的水裝入密封容器中，蓋上蓋子就可以了。但是需要注意的是，大豆在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生較多的氣體，所以容器的蓋子不能蓋得過(guò)緊，需要留一些縫隙。

大豆發(fā)酵有機肥的研制
1.將大豆放在盆中，并將其浸泡在水中。水的含量比大豆的含量高2:1。浸泡12-24小時(shí)。
2.將吸收足夠水分的大豆放入鍋中，煮熟，然后冷卻至室溫。
3.將煮熟的大豆和水倒入瓶中，用箔紙或蓋子蓋住。
4.發(fā)酵時(shí)攪拌。一般來(lái)說(shuō)，發(fā)酵可以在15-30天內完成。

大豆蛋白肥料的作用
1、豆子本身就是有機物，含有很多微量元素和大分子蛋白，可以分解直接為植物吸收的植物氨基酸。
2、豆子發(fā)酵后很多有機養分能改良土壤，提高土壤肥力，疏松土壤等。
3、豆蛋白肥料可以促進(jìn)有機微生物生長(cháng)，同時(shí)提高地溫等。
4、豆子肥料屬于有機肥料，沒(méi)有雜質(zhì)和危害成分。
5、豆蛋白肥料可以提高植物品質(zhì)，提高產(chǎn)量。

發(fā)酵大豆蛋白
該產(chǎn)品是利用現代生物工程發(fā)酵菌種技術(shù)與中國傳統的固體發(fā)酵技術(shù)相結合,以豆粕為主要原料,接種米曲霉,通過(guò)米曲霉的發(fā)酵限度地消除豆粕中的抗營(yíng)養因子,有效地降解大豆蛋白為小肽蛋白源,并可產(chǎn)生益生菌、寡肽、谷氨酸、乳酸、維生素、ugf(未知生長(cháng)因子)等活性物質(zhì)。具有提高適口性,改善營(yíng)養物質(zhì)消化吸收,促進(jìn)生長(cháng)、減少腹瀉的功效。

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