| 供應商 | 河北科隆多生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 950.00元每千克 |
| 原產(chǎn)地 | 河北 |
| 主要營(yíng)養成分 | 谷胱甘肽 |
| 型號 | 25kg*1 |
| 關(guān)鍵詞 | 谷胱甘肽廠(chǎng)家,谷胱甘肽生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級谷胱甘肽,谷胱甘肽價(jià)格 |
| 所在地 | 河北省邯鄲市光明北大街與望嶺路交叉口 |
3年
谷胱甘肽廠(chǎng)家 谷胱甘肽生產(chǎn)廠(chǎng)家 谷胱甘肽價(jià)格 食品級谷胱甘肽 谷胱甘肽用途
谷胱甘肽：還原型谷胱甘肽
英文名稱(chēng)：glutathione
CAS：70-18-8
性狀：白色精細粉末
EINECS200-725-4
分子式：C10H17N3O6S
分子量：307.32348
熔點(diǎn)：為189～193°C，晶體呈無(wú)色透明細長(cháng)拉狀，等電點(diǎn)為5.93。
還原型谷胱甘肽（GSH) 是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸通過(guò)肽鍵縮合而成的三肽化合物，是廣泛的活性短肽。谷胱甘肽有還原型（G-SH ）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數。谷胱甘肽還原酶催化兩型間的互變。該酶的輔酶為糖旁路代謝提供的NADPH。谷胱甘肽溶于水、稀醇
醚、丙酮。固體時(shí)其性狀穩定，其水溶液在空氣中易被氧化為氧化型谷胱甘肽（GSSG）。還原型谷胱甘肽 SY 518是通過(guò)微生物發(fā)酵獲得富含谷胱甘肽的酵母，再從酵母中經(jīng)現代工藝分離純化制得
用途：常用于各類(lèi)食品、化妝品等
食品添加劑 1、加入到面制品中，可起到還原作用。不僅使制造面包的時(shí)間縮短至原來(lái)的二分之一或三分之一，勞動(dòng)條件大幅度改善，并起到食品營(yíng)養的強化作用及其他功能。2、相當于維生素C，可起到穩定劑的作用。3、將其拌到魚(yú)糕中，可防止色澤加深。4、加到肉制品和干酪等食品中，具有強化風(fēng)味的效果。富含谷胱甘肽的食物 洋蔥、大蒜、西紅柿、魚(yú)、蝦、羊肉、辣椒。用途 具有、自由基 增強、等功能。谷胱甘肽是屬于含有巰基的、小分子肽類(lèi)物質(zhì)。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸結合而成的三肽，半胱氨酸上的巰基為其活性基團，谷胱甘肽有還原型（G-SH）和氧化型（G-S-S-G）兩種形式，在生理條件下以還原型谷胱甘肽占絕大多數，還原型谷胱甘肽（GSH）是主要的活性狀態(tài)，大約占95%；氧化型谷胱甘肽（GSSG）是非活性狀態(tài)約占1%。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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工業(yè)級定優(yōu)膠
60元
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轉井溫輪膠廠(chǎng)家
55元
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溫輪膠廠(chǎng)家生產(chǎn)商應用砂漿石油混凝土增稠劑保濕劑穩定劑
65元
產(chǎn)品名：溫輪膠,溫輪膠生產(chǎn)廠(chǎng)家,溫輪膠廠(chǎng)家,溫輪膠價(jià)格
食品級亞硫酸氫鈉GB25590-2010
12元
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河北紅曲米粉廠(chǎng)家
18元
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河北赤蘚紅鋁色淀廠(chǎng)家
800元
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40元
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河北莧菜紅鋁色淀廠(chǎng)家
500元
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