乳糖是人類(lèi)和哺乳動(dòng)物乳汁中特有的碳水化合物，屬于雙糖的一種，由葡萄糖和半乳糖通過(guò)1,4-糖苷鍵連接而成。

CAS號
乳糖的CAS號為63-42-3。

分子式
乳糖的分子式為C12H22O11。
用法用量：乳糖的用量需根據具體食品種類(lèi)和工藝要求而定，通常遵循相關(guān)法規和行業(yè)標準進(jìn)行添加。

用途：乳糖在紡織行業(yè)的應用并不普遍，但可能在某些特定的紡織品處理工藝中作為輔助劑使用。
用法用量：在紡織行業(yè)的應用中，乳糖的具體用量和用法需根據紡織品的要求和行業(yè)標準進(jìn)行。

用途：乳糖在飼料領(lǐng)域也有一定的應用，如用于寵物罐頭、動(dòng)物飼料、水產(chǎn)飼料等。它可以為動(dòng)物提供能量和營(yíng)養，同時(shí)改善飼料的適口性。

乳糖用法用量：乳糖在飼料中的具體用量和用法需根據動(dòng)物的種類(lèi)、年齡、生長(cháng)階段以及飼料配方等因素來(lái)確定。

乳糖的焦糖化溫度較低（蔗糖163℃，乳糖僅129.5℃），因此也被用于某些特殊的焙烤食品中，可在較低的烘烤溫度下獲得較深的黃色至焦糖色澤。

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  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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  產(chǎn)品名：山梨糖醇

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  產(chǎn)品名：水蘇糖

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