供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 650.00元 |
型號 | 25kg*1 |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | α-硫辛酸廠(chǎng)家,焦作α-硫辛酸,α-硫辛酸廠(chǎng)家,α-硫辛酸廠(chǎng)家價(jià)格 |
所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
產(chǎn)品名稱(chēng):α-硫辛酸,DL-硫辛酸
英文名稱(chēng):DL-Thioctic acid
英文別名:DL-α-Lipoic acid;6,8-Dithiooctanoic acid
純度:99%
CAS號:1077-28-7
分子式:C8H14O2S2
分子量:206.32
性能描述:
本品為淡黃色粉末狀結晶,幾乎無(wú)味。在水中溶解度小,約為:1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶于脂肪族溶劑。在乙醇、氯仿、乙醚中易溶。
品名稱(chēng):α-硫辛酸
英文名稱(chēng):DL-Thioctic acid
分子式:C8H14O2S2
分子量:206.32
熔點(diǎn):58-63 oC
沸點(diǎn):160-165 oC
水溶性:0.9 G/L (20 oC)
食品在加工、貯藏和運輸中往往會(huì )損失某些營(yíng)養素。如精白面中維生素B1已損失了相當大的比例,同一種原料,因加工方法不同,其營(yíng)養素的損失也不同。在實(shí)際生產(chǎn)中,應該盡量減少食品在加工過(guò)程中損耗。
由于天然的單一食物僅能供應人體所需的某些營(yíng)養素,人們?yōu)榱双@得全面的營(yíng)養需要,就要同時(shí)食用好多種類(lèi)的食物,食譜比較廣泛,膳食處理也就比較復雜。采用食品強化就可以克服這些復雜的膳食處理。
以及從事礦井、高溫、低溫作業(yè)及某些易引起職業(yè)病的工作人員,由于勞動(dòng)條件特殊,均需要高能量、高營(yíng)養的特殊食品。而每一種工作對某些特定營(yíng)養素都有特殊的需要。因而這類(lèi)強化食品極為重要,已逐漸地被廣泛應用。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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