低聚異麥芽糖（Isomaltose）又稱(chēng)為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等，是淀粉糖的一種。其主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。

低聚異麥芽糖一般呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近，具有較強的耐熱、耐酸性和保濕性。

用途：低聚異麥芽糖可作為蔗糖的替代物，添加到各種飲料、乳制品、糖果糕餅、冷飲品以及各種果醬、罐頭、香腸等各類(lèi)食品中。它不僅能改善食品的口感和質(zhì)地，還能延長(cháng)食品的保存時(shí)間，防止淀粉老化。

用法用量：具體用量需根據食品種類(lèi)和加工方式確定。一般而言，低聚異麥芽糖可以適量替代部分蔗糖，以改善食品的甜度和口感。

用途：在農業(yè)領(lǐng)域，低聚異麥芽糖的應用也相對有限。然而，作為一種天然的功能性低聚糖，它可能在某些植物生長(cháng)調節劑或土壤改良劑的研究中具有一定的潛力。

在食品添加劑領(lǐng)域，低聚異麥芽糖因其良好的甜味特性和穩定性，常被用作蔗糖的替代品。它可以添加到各種飲料（如碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料等）、乳制品（如牛乳、酸奶等）、糖果糕餅（如巧克力、餅干等）以及其他各類(lèi)食品中。

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  哈爾濱異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家報價(jià)

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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  門(mén)頭溝山梨糖醇廠(chǎng)家用途

  10元

  產(chǎn)品名：山梨糖醇

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  北辰水蘇糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

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  產(chǎn)品名：水蘇糖

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  婁底糖精鈉廠(chǎng)家生產(chǎn)

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  產(chǎn)品名：糖精鈉

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  產(chǎn)品名：糖精

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  湛江甜菊糖廠(chǎng)家電話(huà)

  87元

  產(chǎn)品名：甜菊糖

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  九龍坡葡萄糖基甜菊糖苷廠(chǎng)家用量

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  產(chǎn)品名：葡萄糖基甜菊糖苷

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  寶坻甜蜜素廠(chǎng)家直銷(xiāo)

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  產(chǎn)品名：甜蜜素