選購桶裝水時(shí)看五方面。 1、看桶底：正規桶的生產(chǎn)廠(chǎng)家多在桶底寫(xiě)上生產(chǎn)廠(chǎng)名和標志、材料品號、生產(chǎn)日期等，“垃圾桶”則沒(méi)有。尤其要注意兩個(gè)QS標志：一是桶裝水的標簽須要貼上QS標志;二是其所用的水桶上面，也要有水桶生產(chǎn)企業(yè)的QS標志，兩者缺一不可。 2、看桶的顏色：發(fā)暗、發(fā)黑、發(fā)紫的肯定是“黑心桶”，顏色過(guò)藍也有問(wèn)題。食品級PC材料應該是透明無(wú)色的，但市場(chǎng)上的水桶大多呈藍色，這個(gè)給人清涼之感的顏色來(lái)源于PVC材質(zhì)(已被證實(shí)含有塑化劑)。水桶顏色過(guò)深，說(shuō)明廢料加得越多，也會(huì )掩蓋水質(zhì)缺陷，透明或淡藍色的桶比較安全。 3、看封口：假水封口處的熱縮膜一般較薄，多用電吹風(fēng)吹烘而成，褶皺不平。真的桶裝水封口的膜較厚，色澤光感強，緊且平整。 4、看桶的外觀(guān)：檢查水桶質(zhì)量，劣質(zhì)桶從外觀(guān)上看顏色深，摸上去高低下平，特別是桶口摸著(zhù)刺手，優(yōu)良桶則表面光滑。 5、看桶內水的顏色：合格的飲用水應該無(wú)色、透明、清澈、無(wú)異味、無(wú)雜質(zhì)，沒(méi)有肉眼可見(jiàn)物。
在飲用桶裝水時(shí)應該注意些什么？ 1.將飲水機放置于陰涼處，避免桶裝水在陽(yáng)光下曝曬，影響水的質(zhì)量； 2.開(kāi)封后的桶裝水一般在10天內飲用完，超過(guò)此期限的水在直接飲用就不安全了。 3.飲水機在使用2個(gè)月后要清洗消毒一次，為了確保消毒質(zhì)量較好由供水單位的消毒人員操作。 4.飲水機不宜長(cháng)時(shí)間處于加熱狀態(tài)，沸騰很久反復加熱的水會(huì )生成亞硝胺，而亞硝胺是致癌物質(zhì)之一。 5.不應該長(cháng)時(shí)間飲用同一牌子的桶裝水，而應該幾種水交替飲用，這樣可以防止因缺乏某種人體所需微量元素而引起的疾病。
桶裝水一般污染原因 一、儲存運輸 另一個(gè)不可忽視的污染源卻來(lái)自桶裝水的桶頸部分，桶裝水是經(jīng)過(guò)嚴格消毒殺菌的干凈水，但是由于在儲存、運輸或開(kāi)封后會(huì )接觸到，（特別開(kāi)封后長(cháng)時(shí)間裝在飲水機上飲用的桶裝水）（一般一桶水一周左右飲完為適合），會(huì )在飲水機內部繁殖，造成桶裝水的二次污染。 因為桶頸部分這是與飲水機“聰明座”緊密接觸的地方。一些廠(chǎng)家對瓶頸部分不嚴格消毒，密封性能不夠，甚至使用劣質(zhì)瓶蓋，工人在運輸過(guò)程中，一提瓶頸，瓶蓋會(huì )脫開(kāi)，使飲水水遭到二次污染。 二、工作原理 飲水機是利用空氣壓力的原理進(jìn)行工作的，由于采取空氣壓力原理的循環(huán)系統設計，飲水機都不同程度地使用膠管、塑料管等化學(xué)成份的物質(zhì)，加上空氣質(zhì)素越來(lái)越差，空氣酸堿系數增加，對管狀物的氧化腐蝕嚴重，造成膠管、塑料管的糜化，產(chǎn)生白色成片狀物，二次污染桶裝水。 三、換水造成 絕大多數飲水機的結構一般是由桶裝水的桶頸倒過(guò)來(lái)放在飲水機的座上，在桶裝水裝上飲水機以后，每放出一升，必定有相應的一升體積的空氣夾帶的灰塵、大腸桿菌，葡萄球菌，霉菌等多種也隨之附著(zhù)在飲水機內部，此后會(huì )在飲水機內不斷繁殖，呈淡，黏滑感。時(shí)間一長(cháng)就可達到危害人體健康的程度。 四、加熱造成 由于桶裝水（特別是礦泉水），水中有礦物成分，在經(jīng)過(guò)長(cháng)時(shí)間的加熱升溫，容易產(chǎn)生水垢，附在儲水斗或熱膽內，長(cháng)時(shí)間累積會(huì )形成一層層物質(zhì)，二次污染桶裝水。 五、結構造成 桶裝水里的水通過(guò)飲水機軟管流入兩個(gè)水膽內，一個(gè)是熱水膽，一個(gè)是冷水膽，這兩個(gè)水膽除了將冷熱水分區之外，還起到沉淀水中雜質(zhì)的作用，問(wèn)題就出在水機座以及冷熱水膽內的三個(gè)部分。人們通常在桶裝水喝完之后，只重新?lián)Q上一桶水就了事，卻忽視了在換水過(guò)程中，飲水機內膽還會(huì )一直存有近1000毫升的水，一桶水喝的時(shí)間越長(cháng)，空氣所夾帶的繁殖的數字就越驚人。停用一段時(shí)間或高溫高濕條件下的飲水機，造成的二次污染更大。 有些飲水機內部很容易產(chǎn)生積水，如此陰暗潮濕的環(huán)境，非常適合微生物生長(cháng)?！懊咕m宜在25至32攝氏度中生長(cháng)，其他微生物適宜在35至37攝氏度的環(huán)境下繁殖，這與室內溫度剛好吻合。純凈水流經(jīng)帶有這些霉菌、病菌的進(jìn)水口，也會(huì )受污染。不斷地繁殖，從而引發(fā)消化、泌尿系統等50多種疾病。
這6種情況一定要喝水 水是生命之源。人離開(kāi)食物可以生存約3周，但沒(méi)有水只能生存3天左右。 盡管水這么重要，但很多人對喝水似乎從未在意過(guò)… 相關(guān)調查顯示，95.3%的人不會(huì )喝水，65.9%的人渴了才喝水，只有不到5%的人有定時(shí)定量喝水的好習慣。更令人擔憂(yōu)的是，13.9%的人不知道飲水不足有損健康。你知道缺水對身體到底有怎樣的危害嗎？ 這些情況，你該補水了 1早上起床后 人在早晨起床后會(huì )處于生理性缺水狀態(tài)。吃早餐前喝一杯水，只需要20秒，水分就能進(jìn)入血液中，使血液迅速稀釋?zhuān)纳埔归g脫水情況。 2晚上睡覺(jué)前 人熟睡時(shí)，體內水分會(huì )通過(guò)排尿、出汗、呼吸不斷丟失，造成血液黏稠度升高、代謝物積存。臨睡前適度喝水可緩解該現象，降低腦血栓等發(fā)病風(fēng)險，尤其是老年人，不能因為怕起夜而拒絕睡前喝水。 3洗澡后 很多人洗完澡覺(jué)得渴，端起一杯水一飲而盡。殊不知，洗熱水澡會(huì )令血流量增加，喝太快會(huì )對健康不利，尤其是老人。建議，此時(shí)應小口慢速喝一杯溫水。 4開(kāi)空調半小時(shí)后 空調房?jì)瓤諝飧稍?，容易造體水分流失，鼻腔等處黏膜過(guò)干，甚至引發(fā)。因此，在空調房逗留超過(guò)半小時(shí)，就要及時(shí)補充水分，白開(kāi)水、礦泉水、檸檬水等。 5發(fā)燒時(shí) 人在高燒時(shí)，會(huì )以出汗的形式散熱，消耗大量水分。此時(shí)可少量多次地喝溫開(kāi)水或溫葡萄糖水，小米粥、綠豆湯也是不錯的選擇。 6運動(dòng)期間 運動(dòng)會(huì )消耗大量水分，尤其是孩子，需水量成年人。除了運動(dòng)前要喝水，運動(dòng)時(shí)每隔半小時(shí)也應適當補水。 然后，提醒要做到“未渴先飲”，養成主動(dòng)喝水的習慣。 自來(lái)水中會(huì )殘留一些氯化物，應在水快燒開(kāi)時(shí)打開(kāi)壺蓋，繼續燒兩三分鐘，或者把開(kāi)水放涼再飲用，可使部分“余氯”揮發(fā)掉；一瓶水打開(kāi)后應盡快喝完，以防滋生；用玻璃杯喝水，不要用塑料杯盛熱水或用不銹鋼杯盛酸、堿性飲料。
飲用桶裝水挑選的妙招 1、看包裝桶：好的桶透明光滑，桶身顏色為的淡藍色或天藍色，無(wú)雜質(zhì)，點(diǎn)，無(wú)氣泡。用手輕拍桶壁，聲音清脆。桶裝水桶身上刻有生產(chǎn)廠(chǎng)家的名稱(chēng)、商標及生產(chǎn)日期。而使用或添加回收廢舊垃圾塑料為原料制成的桶，俗稱(chēng)“黑桶”，顏色發(fā)黑、發(fā)暗，透明度差，消費者應仔細選擇鑒別。水桶蓋應鮮亮光潔、硬度較高，倒置水桶，應不漏水。 2、看產(chǎn)品標簽：合格的產(chǎn)品標簽應清晰標注其產(chǎn)品名稱(chēng)、凈含量、制造者名稱(chēng)、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標準號等內容，產(chǎn)品商標應印刷精美，與桶身緊密不松動(dòng)。桶身或桶蓋有噴碼的出廠(chǎng)日期和防偽標記，有的未采用噴碼技術(shù)，但生產(chǎn)日期標注應規范整齊。桶底或桶身標有“PC”、“QS”等標志。如果長(cháng)期或大量購買(mǎi)某的水，應向廠(chǎng)家了解核實(shí)該經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)是否為廠(chǎng)家的授權經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)。 3、鑒別水的感官質(zhì)量：合格的飲用水應該無(wú)色、透明、清澈、無(wú)異味，沒(méi)有肉眼可見(jiàn)物。顏色發(fā)黃、渾濁、有絮狀沉淀或雜質(zhì)、有異味的桶裝水產(chǎn)品一定不能選用。此外，劣質(zhì)水封口的熱縮膜一般較薄，沒(méi)有光澤感，褶皺不平，較為松弛，而真水則相反。真水桶蓋有一圈弧線(xiàn)的壓痕撕口，很容易被沿線(xiàn)撕開(kāi)，而假水桶蓋顏色發(fā)暗，很難撕開(kāi)或根本撕不開(kāi)。 4、需要7天內喝完：普通家庭應該根據家人的飲水量選擇適合的桶裝水產(chǎn)品，如果在一兩個(gè)星期內喝不完一桶標準大小的桶裝水，可考慮改買(mǎi)小尺寸的桶裝水。選擇桶裝水時(shí)應注意產(chǎn)品的生產(chǎn)日期，盡可能飲用近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。盡量不要選擇快過(guò)保質(zhì)期的水，通常此時(shí)的水質(zhì)已不太理想。桶裝水放在避光、通風(fēng)陰涼的地方，避免在陽(yáng)光下暴曬。建議，飲用水啟封7天后應先煮沸再飲用。 5、飲水機要定期清洗消毒：桶裝水放到飲水機上后，微生物污染率會(huì )隨著(zhù)時(shí)間推移而上升，除儲水膽、水道、座內的繁殖外，另一重要因素是飲水機每次放水時(shí)，都會(huì )吸入空氣。夏季應每月清洗消毒1-2次，冬季每月清洗消毒1次。一般用清洗劑泡半小時(shí)以上即可。
隨著(zhù)我國水污染情況的加劇，對食品飲料行業(yè)等能直接關(guān)系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無(wú)論現在普通的市政用水還是地下深井水，已經(jīng)無(wú)法達到國家對食品飲料行業(yè)用水的標準。本文將主要對食品飲料行業(yè)純凈水設備概述、工藝流程、設備各系統、應用領(lǐng)域全面解析。 食品飲料行業(yè)純凈水設備概述 食品飲料行業(yè)純凈水設備主要就是要去除原水中的雜質(zhì)。設備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質(zhì)就可以產(chǎn)品的衛生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴格遵守出水水質(zhì)標準純凈水電導率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。 食品飲料行業(yè)純凈水設備工藝流程 食品飲料行業(yè)純凈水設備各系統解析 1、原水箱：原水箱采用PE材質(zhì)，具有可靠性高,價(jià)格低廉,結構簡(jiǎn)單,安裝方便。 2、原水泵：采用國產(chǎn)南方泵，可以提高系統供水壓力。 3、機械過(guò)濾器：可以清除原水中的懸浮物、雜質(zhì)、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。 4、活性炭過(guò)濾器：可以清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感。 5、全自動(dòng)軟水器：可以軟化原水的硬度，去除鈣、鎂等金屬離子。 6、精密過(guò)濾器：可以進(jìn)一步去除水中雜質(zhì)。 7、加藥裝置：可以里面加些水處理藥劑，提高整體的出水水質(zhì)。 8、臭氧殺菌器：用溶菌級方法，殺菌，無(wú)殘留。 9、混合離子交換器：就是將一定比例的陽(yáng)、陰離子交換樹(shù)脂混合裝填于同一交換裝置中，對流體中的離子進(jìn)行交換、脫除。 食品飲料行業(yè)純凈水設備應用領(lǐng)域 1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類(lèi)食品生產(chǎn)用凈水設備。 2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設備。 3、生活小區、寫(xiě)字樓、學(xué)校、大型工廠(chǎng)直飲水設備。
純凈水設備應用范圍： 1.太空水、純凈水、蒸餾水等制備； 2.酒類(lèi)制造及降度用水； 3.醫藥、電子等行業(yè)用水的前期制備； 4.化工工藝的濃縮、分離、提純及配水制備； 5.鍋爐補給水除鹽軟水； 6.電子工業(yè)超純水； 7.中央空調水冷空調循環(huán)冷卻水； 8.海水、苦咸水淡化；造紙、電鍍、印染等行業(yè)用水及廢水處理。
桶裝水生產(chǎn)線(xiàn)主要由水處理設備、灌裝機、旋蓋機、吹瓶機、理瓶機、噴碼機、貼標機等組成。 水處理設備：主要由原水泵、石英砂過(guò)濾器、活性炭過(guò)濾器、鈉離子過(guò)濾器、保安過(guò)濾器、反滲透系統、純水箱、臭氧發(fā)生器組成。 ①原水泵的作用是穩定供水量； ②石英砂過(guò)濾器是利用石英砂作為過(guò)濾介質(zhì)，在一定的壓力下，把濁度較高的水通過(guò)一定厚度的 粒狀或非粒的石英砂過(guò)濾，達到降低水濁度、凈化水質(zhì)效果的一種過(guò)濾設備； ③活性炭過(guò)濾器采用果殼活性炭過(guò)濾器，活性炭不但可吸附電解質(zhì)離子，還可進(jìn)行離子交換吸附； ④鈉離子交換器即軟化器是用于去除水中鈣離子、鎂離子，制取軟化水的離子交換器； ⑤保安過(guò)濾器的精度過(guò)濾器用來(lái)截留預處理系統漏過(guò)的少量機械雜志； ⑥反滲透裝置是用足夠的壓力使溶液中的溶劑（一般是水）通過(guò)反滲透膜（或稱(chēng)半透膜）而分離出來(lái)，因為這個(gè)過(guò)程和自然滲透的方向相反，因此稱(chēng)為反滲透； ⑦純水箱的作用是儲存和調節水量； ⑧臭氧發(fā)生器的作用是消滅水中的病毒、大腸、酵母、霉菌。 桶裝水設備：南承用于液體灌裝。在一機上實(shí)現沖瓶、灌裝、封蓋。灌裝機采用卡瓶頸懸掛運行工態(tài)設計、從而使瓶在高速運行狀態(tài)下平穩、可靠，同時(shí)大大減少了變更件的數量使更換瓶型時(shí)更加方便、快捷。采用新一代不銹鋼翻轉式瓶夾，使鉗夾與瓶口螺紋以上部分不接觸，并設有噴頭，使瓶?jì)缺跊_洗充分、無(wú)死角。
山泉水大桶水生產(chǎn)線(xiàn)，我們所生產(chǎn)的桶裝水灌裝機有以下優(yōu)點(diǎn)：無(wú)桶不噴洗、高壓噴洗頭帶提升裝置、回流罐無(wú)死角。每道沖洗工位的下方都有接水槽，不同工位之間用隔板隔離，以免液體之間的混合，以降低消毒的。所以在一開(kāi)始開(kāi)機的時(shí)候，高壓水泵是按照順序依次打開(kāi)的，由鏈條主軸電機上的反饋信號來(lái)進(jìn)行控制的，轉到某個(gè)工位，則相應工位的高壓泵就被打開(kāi)。不接觸式灌裝閥，有氣動(dòng)閥和隔膜閥進(jìn)行控制，變頻控制的高壓灌裝泵起初是高速運行，到達PLC設定灌裝時(shí)間后，灌裝速度則降下來(lái)，慢慢的灌裝到所期待的灌裝液位，通過(guò)隔膜閥來(lái)調節灌裝，已調整每一桶灌裝的液位在允許誤差范圍內。
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