目前，國內現有的一些畜禽糞便發(fā)酵技術(shù)普遍存在著(zhù)發(fā)酵，遠距離運輸，集中處理高成本的問(wèn)題。同時(shí)因為發(fā)酵工藝落后，占地面積大，發(fā)酵過(guò)程中因發(fā)酵工藝落后造成地下水的污染和因發(fā)酵不全產(chǎn)生的氣味，使蚊蠅滋生對周?chē)h(huán)境產(chǎn)生嚴重影響。同時(shí)發(fā)酵生產(chǎn)受氣候影響嚴重，雨雪天無(wú)常工作，冬季因低溫導致設備無(wú)法處理糞便的現象。發(fā)酵時(shí)間普遍長(cháng)達1-2個(gè)月，耗費工作人員數量多。

菌肥是一種以菌類(lèi)為基礎的肥料，主要由菌絲體、孢子體和菌體等組成。菌肥可分為兩大類(lèi)：一類(lèi)是以菌絲體為主要成分，如木霉菌肥、腐霉菌肥等；另一類(lèi)是以菌體和孢子體為主要成分，如果霉菌肥、曲霉菌肥等。 菌肥具有以下特點(diǎn)：
1. 富含有機質(zhì)：菌肥主要由菌類(lèi)生物轉化而來(lái)，富含有機質(zhì)，能夠提供植物所需的營(yíng)養元素。
2. 促進(jìn)土壤活性：菌肥中的菌類(lèi)有利于土壤微生物的繁殖和活動(dòng)，促進(jìn)土壤的生物學(xué)活性。
3. 改善土壤結構：菌肥能夠分解有機物質(zhì)，改善土壤結構，增加土壤通氣性和保水能力。
4. 提高植物力：菌肥中的菌類(lèi)具有一定的抗病能力，能夠提高植物的力，減少病害發(fā)生。

微生物菌肥，富含多糖類(lèi)、生物堿類(lèi)、類(lèi)、腐殖酸類(lèi)、海藻素等高能量物質(zhì)以及鉀、鈣、鎂、磷、硫、鐵、鋅、硼、硒、硅、錳、鉬等礦物元素。通過(guò)提高作物葉片中葉綠素的含量達到營(yíng)養復壯、提質(zhì)增產(chǎn)的效果，通過(guò)提高作物體內的酶活性達到、抗逆性的作用；多種有益微生物可有效改良土壤，增加土壤的透氣性，提高土壤中有機質(zhì)的利用率，通過(guò)生物菌的固氮、固碳功能為作物補充營(yíng)養。

微生物代謝物有直接殺菌的作用且進(jìn)入土壤會(huì )在根際定殖，搶占生態(tài)位點(diǎn)讓線(xiàn)蟲(chóng)及真無(wú)法侵染。有益微生物進(jìn)入土壤會(huì )在根系周?chē)a(chǎn)生大量粘多糖與植物分泌的粘液及礦物膠體、有機交替相結合，形成土壤團粒結構，提高土壤蓄肥、保水能

菌肥提高果實(shí)內在品質(zhì)，農產(chǎn)品糖度、蛋白質(zhì)、纖維素、胡蘿卜素、鈣、鋅等營(yíng)養成分均有大幅提高，表現為果實(shí)口感好，脆甜可口，畸果少，耐儲運；表觀(guān)品質(zhì)提高，果實(shí)齊整，個(gè)大，果品上色好，表面硬度高，表光好；提前成熟，果實(shí)增重增產(chǎn)顯著(zhù)。

生物菌肥是一種使用微生物菌群作為主要成分的有機肥料。它通過(guò)添加益生菌和有益微生物來(lái)改善土壤質(zhì)量和植物生長(cháng)環(huán)境。 生物菌肥中的微生物菌群包括一些對植物生長(cháng)有促進(jìn)作用的細菌和真菌，例如固氮菌、磷解菌和有機物分解菌等。這些微生物能夠與植物根系共生，提供植物所需的養分，促進(jìn)植物的生長(cháng)和發(fā)育。

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