藍莓苗花青素有多高藍莓中含有的營(yíng)養物質(zhì)對中前期都具有抑制作用。藍莓果實(shí)中的花青素，是十分強的抗氧化劑，能夠協(xié)助防備動(dòng)脈內斑塊的構成和多種，減低患癌的或許。
藍莓苗果實(shí)中除了慣例的糖、酸和維生素C外，富含、、維生素B、超氧化物歧化酶(SOD)、熊果苷、蛋白質(zhì)、花青苷、食用纖維以及豐厚的鉀、鐵、鋅、鈣等礦物質(zhì)元素，維生素都其他生果，微量元素也很高，屬高，高銅，高鋅，高鐵的果品。別的，藍莓含有很多的花青素，而花青素的成效十分豐厚，詳細如下：1.防備疾病花青素能鏟除體內有害的自由基，自由基是形成老化及許多疾病的重要原因之一，據估計大約 80%-90% 的老化性，退化性疾病都與自由基有關(guān)，其間包含、老年癡呆癥、帕金森氏癥、皮膚黑斑堆積、白內障、心臟病等等。所以消除有害的自由基關(guān)于堅持身體的健康和年青至關(guān)重要。藍莓苗含有相當多的鉀，鉀能協(xié)助保持體內的液體平衡，正常的血壓及心臟功用，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里。藍莓在反抗自由基，特別是活性氧與各種疾病如、先天性系統疾病、心血管病有著(zhù)密切關(guān)系。

藍莓苗園地選擇與定植
選地整地 藍莓苗的園地應選擇土壤pH值在4.3～5.5，有機質(zhì)含量為8%～12%，且土壤疏松、通氣性好，排水良好、交通方便的地方。園地選好后，在定植前1a進(jìn)行深翻熟化，深翻的深度控制在20～25cm。土壤的pH對藍莓苗的生長(cháng)影響較大，不同品種的藍莓苗對土壤的pH要求不同。兔眼藍莓苗要求土壤的pH在4.3～5.3，北高叢藍莓苗在pH為4.3～4.8的土壤中生長(cháng)好。如果土壤的pH值超過(guò)了藍莓苗生長(cháng)的適宜pH，應使用酸性草炭土或進(jìn)行調整土壤的pH。土壤的pH值在5.5以下時(shí)，使用酸性草炭土對園地土壤pH進(jìn)行調整；土壤的pH值在5.5以上時(shí)，使用進(jìn)行調整。使用調整園地的pH，應在種植前3～4月進(jìn)行，防止傷害藍莓苗幼苗的根。調整土壤pH的方法分為全面調整和局部調整2種方式，全面調整就是對園地進(jìn)行全面改良，該方法取得的效果較好，但是成本較高；局部調整僅對種植穴中土壤進(jìn)行調整，操作簡(jiǎn)單，但是相對全面調整其效果較差。如果園地中有機質(zhì)的含量低于8%，應對園地施加適量的草炭等有機質(zhì)，以增加土壤中有機質(zhì)的含量。

藍莓苗栽植株數 我國種植藍莓苗的行間距離因品種、土地狀況和管理方式而異。一般高叢藍莓苗的行距在 2.0 ～ 2 .5m ，如果考慮到機械作業(yè)可擴大到 2.5 ～ 3 .0m 。兔眼藍莓苗的株行距較北高叢藍莓苗大一些，在 2.5 ～ 3 .0m 。即使是植株較小的矮叢藍莓苗和一些半高叢、南高叢藍莓苗的種植行距也要保持在 2.0m 的行距，這樣便于作業(yè)管理，一般在較貧瘠的土壤上種植株距可小一些，在較肥沃的土壤上可大一些。北高叢藍莓苗的株距一般在 1.0 ～ 2 .0m ，南高叢和半高叢藍莓苗的株距在 1.0 ～ 1 .5m ，兔眼藍莓苗的株距在 1.5 ～ 2 .5m 左右。

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