供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 20.00元 |
關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖廠(chǎng)家報價(jià),黃石異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠(chǎng)家報價(jià),異麥芽酮糖廠(chǎng)家電話(huà) |
所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
簡(jiǎn)介:異麥芽酮糖,又稱(chēng)帕拉金糖或異構蔗糖,是一種天然存在的雙糖,少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它主要由葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵連接而成,是一種結晶狀的還原性二糖。
溶解度:室溫下溶解度約為蔗糖的一半,但隨溫度升高急劇增加,80℃時(shí)可達蔗糖的85%。
穩定性:異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩定性,對大多數細菌和酵母有抗性。
遮蔽異味:異麥芽酮糖對DHA的魚(yú)油味、蔬果汁的異味和豆奶的豆腥味等有很好的掩蓋效果。
穩定劑:在酸性食品中,異麥芽酮糖比蔗糖更穩定,能保持產(chǎn)品的甜味和滲透壓。
虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量
22元
產(chǎn)品名:D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途
12元
產(chǎn)品名:結晶果糖
忻州菊粉廠(chǎng)家用量
34元
產(chǎn)品名:菊粉
平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名:麥芽糖醇
信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)
66元
產(chǎn)品名:D-核糖
濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名:D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途
60元
產(chǎn)品名:L-阿拉伯糖