隨著(zhù)我國水污染情況的加劇，對食品飲料行業(yè)等能直接關(guān)系到身體健康的用水行業(yè)非常重視。無(wú)論現在普通的市政用水還是地下深井水，已經(jīng)無(wú)法達到國家對食品飲料行業(yè)用水的標準。本文將主要對食品飲料行業(yè)純凈水設備概述、工藝流程、設備各系統、應用領(lǐng)域全面解析。 食品飲料行業(yè)純凈水設備概述 食品飲料行業(yè)純凈水設備主要就是要去除原水中的雜質(zhì)。設備去除了微生物、金屬離子、、泥沙等雜質(zhì)就可以產(chǎn)品的衛生、保鮮與正常發(fā)酵。我公司嚴格遵守出水水質(zhì)標準純凈水電導率10uS/cm以下、軟化水總硬度小于(以Caco3計)30mg/l。 食品飲料行業(yè)純凈水設備工藝流程 食品飲料行業(yè)純凈水設備各系統解析 1、原水箱：原水箱采用PE材質(zhì)，具有可靠性高,價(jià)格低廉,結構簡(jiǎn)單,安裝方便。 2、原水泵：采用國產(chǎn)南方泵，可以提高系統供水壓力。 3、機械過(guò)濾器：可以清除原水中的懸浮物、雜質(zhì)、硬度、鐳、鈾等放射性元素等。 4、活性炭過(guò)濾器：可以清除水中余氯、異味物質(zhì)和異味氣體，改善口感。 5、全自動(dòng)軟水器：可以軟化原水的硬度，去除鈣、鎂等金屬離子。 6、精密過(guò)濾器：可以進(jìn)一步去除水中雜質(zhì)。 7、加藥裝置：可以里面加些水處理藥劑，提高整體的出水水質(zhì)。 8、臭氧殺菌器：用溶菌級方法，殺菌，無(wú)殘留。 9、混合離子交換器：就是將一定比例的陽(yáng)、陰離子交換樹(shù)脂混合裝填于同一交換裝置中，對流體中的離子進(jìn)行交換、脫除。 食品飲料行業(yè)純凈水設備應用領(lǐng)域 1、生產(chǎn)各種飲料用純水、釀造用純水、制奶用純水、各類(lèi)食品生產(chǎn)用凈水設備。 2、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設備。 3、生活小區、寫(xiě)字樓、學(xué)校、大型工廠(chǎng)直飲水設備。

純凈水設備一般在產(chǎn)水運行半年到一年之后，產(chǎn)水量會(huì )下降，水質(zhì)也會(huì )下降，其實(shí)這個(gè)用戶(hù)可以自己通過(guò)分析解決，很多客戶(hù)不懂，有時(shí)候會(huì )被商家忽悠，跟客戶(hù)說(shuō)設備損壞或者膜元件壞了，從新購買(mǎi)新的膜元件！ 純凈水設備在使用過(guò)程中水質(zhì)下降的原因分析： 1、預處理 有的客戶(hù)原水水質(zhì)不好，有雜質(zhì)或者是泥沙，前面沒(méi)有加袋式過(guò)濾器，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的使用，雜質(zhì)進(jìn)入預處理，堵塞了，這樣就會(huì )造成產(chǎn)水量降低，水質(zhì)變差。 2、濾芯屬于設備產(chǎn)水的耗材，這個(gè)需要每一個(gè)星期到2個(gè)星期更換一次，濾芯都是有一個(gè)使用期限的，就算設備停用了一段時(shí)間，在用也要更換濾芯，濾芯很容易滋生，造成水質(zhì)變差。 3、反滲透膜RO反滲透膜是中重要的組件，也是貴的，一半RO反滲透膜的使用壽命是2-3年，如果常年不停產(chǎn)水，使用的時(shí)間就會(huì )更短，RO反滲透膜要在1-2年進(jìn)行一次清洗，不然也會(huì )造成出水量降低。 4、操作失誤 在操作規程方面，凈水設備凈水是按照一定的要求來(lái)凈水的。它是針對水中所含有的某些大分子物質(zhì)或是離子，不同的行業(yè)不同的使用條件下需求可能有所不同。這也是影響效果的一項關(guān)鍵因素。

純凈水設備應用范圍： 1.太空水、純凈水、蒸餾水等制備； 2.酒類(lèi)制造及降度用水； 3.醫藥、電子等行業(yè)用水的前期制備； 4.化工工藝的濃縮、分離、提純及配水制備； 5.鍋爐補給水除鹽軟水； 6.電子工業(yè)超純水； 7.中央空調水冷空調循環(huán)冷卻水； 8.海水、苦咸水淡化；造紙、電鍍、印染等行業(yè)用水及廢水處理。

純凈水指的是不含雜質(zhì)的H?O，是純潔、干凈，不含有雜質(zhì)或細菌的水，如有機污染物、無(wú)機鹽、任何添加劑和各類(lèi)雜質(zhì)，是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水。通過(guò)電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成，密封于容器內，且不含任何添加物，無(wú)色透明，可直接飲用 [6]。

在中國桶裝飲用水市場(chǎng)上，主要有純凈水、礦泉水、泉水和天然水、礦物質(zhì)水等，由于礦泉水、泉水等受資源限制，而純凈水是利用符合國家生活飲用水標準的城市供水系統的水經(jīng)過(guò)一定的生產(chǎn)流程進(jìn)行生產(chǎn)，因此有效的避免了各類(lèi)病菌入侵人體，能有效安全地給人體補充水份，具有很強的溶解度，因此與人體細胞親合力很強，有的作用。

過(guò)濾純凈水的逆滲透膜去除了水中的細菌雜質(zhì)，可以給身體補充所需要的水分，并在短時(shí)間內能夠幫助排泄人體內的毒素。 喝水主要是為了補水，并不是為了補充微量元素。人體攝取的礦物質(zhì)及微量元素主要來(lái)源于蔬菜、水果、米飯、肉類(lèi)等，而非從飲用水中獲得。 [2] 膳食是人體攝入營(yíng)養元素的主要途徑，水的作用非常小?？菩攀称放c營(yíng)養信息交流中心副主任鐘凱表示，“營(yíng)養元素不是水一沖就沒(méi)了，人不是篩子，哪有那么簡(jiǎn)單?！?，營(yíng)養流失和自然條件、年齡、運動(dòng)量、體質(zhì)等都有關(guān)系，并不是喝水就能起決定作用的。 [3] 體內含有過(guò)多礦物質(zhì)的水會(huì )給人體造成不必要的負擔，而且有的礦物質(zhì)人體不一定能吸收，如果長(cháng)期積聚體內，會(huì )直接影響人體健康。

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