供應商 | 江蘇華策生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 450.00元 |
型號 | 25kg |
保質(zhì)期 | 24 |
有效物質(zhì)含量 | 99 |
關(guān)鍵詞 | 葉酸生產(chǎn)廠(chǎng)家電話(huà),吉林葉酸,葉酸 |
所在地 | 江蘇省徐州市工業(yè)園 |
1年
用途:用于需低溫或中溫加工的水性食品(如谷物早餐粉、嬰幼兒配方食品原料、常溫酸奶、果蔬汁飲料),輔助維持食品在儲存過(guò)程中的成分穩定性,減少因水分波動(dòng)、短期中溫(≤80℃)加工導致的品質(zhì)變化(如結塊、色澤偏移);水溶性特性可實(shí)現均勻分散,但需避開(kāi)高溫烘焙、長(cháng)時(shí)間煮沸等工藝,避免有效成分分解。
用量:添加比例極低,通常為 0.00001%-0.0001%(1-10μg/kg)。例如,谷物早餐粉中添加量為 0.00002%-0.00005%,嬰幼兒配方食品原料中添加量為 0.00003%-0.00008%,果蔬汁飲料中添加量為 0.00001%-0.00003%,需使用分析天平稱(chēng)量。
用量:微生物培養基中,添加比例為 0.0001%-0.0005%(按培養基總質(zhì)量計);化妝品原料中,添加比例為 0.00005%-0.0002%(按化妝品總質(zhì)量計),具體根據微生物菌種營(yíng)養需求或化妝品儲存周期微調。
用法:根據合成工藝要求,將葉酸溶解于極性溶劑(如二甲基亞砜、水 - 乙醇混合溶劑)中制成均一溶液(濃度建議 5%-10%),在避光環(huán)境下,將反應體系溫度控制在 40-80℃、pH 值 6-7(中性穩定區),按比例緩慢滴加溶液至反應容器,攪拌速率控制在 150-300r/min,確保與其他反應物充分混合,避免強光照射導致分解。
用量:在整理劑總質(zhì)量中的占比為 0.1%-0.5%。例如,棉織物低溫染色輔助整理中添加量為 0.2%-0.5%,再生纖維素纖維織物柔軟整理中添加量為 0.1%-0.3%,需通過(guò)染色均勻度測試(避光條件下檢測)驗證整理效果,調整用量。
D-α生育酚是天然維生素E的核心成分,屬于脂溶性維生素,主要存在于植物油、堅果和種子中。其化學(xué)結構穩定,具有抗氧化性能,能夠保護其他成分免受氧化損害。D-α生育酚的純度通常較高(如HPLC≥95%),符合食品、工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用標準。
外觀(guān):淺黃色至透明黃色粘稠油狀液體,無(wú)臭無(wú)味。
溶解性:不溶于水,易溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿和油脂等有機溶劑。
穩定性:對熱和酸穩定,但遇強堿、氧氣或紫外線(xiàn)易分解,需避光、密封保存于陰涼干燥處(如2-8℃)。
食品添加劑領(lǐng)域
用途:
抗氧化劑:防止食品中的脂肪和其他易氧化成分在儲存和加工過(guò)程中氧化變質(zhì),延長(cháng)保質(zhì)期。
營(yíng)養強化劑:提升食品中維生素E含量,滿(mǎn)足特定營(yíng)養需求。
應用場(chǎng)景:食用油脂、乳制品、烘焙食品、飲料、堅果制品、谷物早餐等。
用量:
人造奶油和起酥油:0.01%-0.2%
堅果制品:0.02%-0.1%
谷物早餐:0.01%-0.05%
飲料:0.001%-0.01%
用法:直接添加到食品中,確保均勻分散。
所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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