品牌美騰規格MT65/70產(chǎn)地山東

膨化機：是整個(gè)生產(chǎn)線(xiàn)的核心設備之一，通常采用雙螺桿膨化技術(shù)。它通過(guò)對原料施加高溫、高壓和高剪切力，使原料在機筒內發(fā)生膨化反應，形成具有一定形狀和質(zhì)地的膨化米果坯料。膨化機可根據不同的模具，生產(chǎn)出各種形狀的米果，如球狀、長(cháng)條狀、管狀等

原料粉碎與配比設備：粉碎機（如錘式粉碎機）、螺旋輸送機、電子配料秤作用：將原料粉碎成細粉（粒度通常需達到 80-120 目），并按配方比例混合大米粉、玉米粉、淀粉等原料。流程：粉碎后的原料通過(guò)螺旋輸送機輸送至配料罐，電子秤控制各原料比例（如大米粉 70%、玉米粉 20%、淀粉 10%）。

原料混合設備：臥式混合機、雙軸槳葉混合機作用：將粉碎后的原料與水、糖、鹽等輔料充分混合，形成均勻的面團狀物料。參數：混合時(shí)間通常為 10-15 分鐘，含水率控制在 15%-20%，確保后續擠壓成型的可塑性。

裹粉（可選）設備：裹粉機、振動(dòng)篩作用：在米果表面裹一層薄薄的粉類(lèi)（如奶粉、芝士粉），增加風(fēng)味和口感層次。

輔助系統與設備溫控系統：各環(huán)節（擠壓、烘烤）通過(guò) PLC 控制溫度傳感器，確保工藝參數穩定。除塵系統：集塵器吸附粉碎、烘烤過(guò)程中產(chǎn)生的粉塵，車(chē)間衛生。廢水處理設備：處理清洗設備產(chǎn)生的廢水，符合環(huán)保標準。

關(guān)鍵工藝要點(diǎn)原料配比：大米粉比例影響米果的酥脆度，玉米粉可增加膨脹性，需根據產(chǎn)品定位調整。擠壓參數：溫度和壓力不足會(huì )導致米果硬度高、口感差，過(guò)高則易焦糊。調味均勻性：滾筒轉速、調味料粒度需匹配，避免部分米果調味過(guò)重或過(guò)輕。

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