| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 49.00元 |
| 型號 | 25kg |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 煙酸廠(chǎng)家報價(jià),南昌煙酸,煙酸廠(chǎng)家生產(chǎn),煙酸廠(chǎng)家電話(huà) |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
煙酸、煙酰胺均溶于水及酒精;煙酸和煙酰胺的性質(zhì)比較穩定,酸、堿、氧、光或加熱條件下不易被破壞;在高壓下,120℃,20min也不被破壞。一般加工烹調損失很小,但會(huì )隨水流失。
無(wú)氣味。味微酸。在空氣中不潮解而穩定。能升華而不分解。溶解度: 17 g/L水 (20°C) ；微溶于乙醇(10 g/L 20°C), ，易溶于沸水、沸醇，溶于丙二醇、氯仿、氫氧化堿和碳酸堿溶液，不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。飽和水溶液的pH2.7。大吸收波長(cháng)263nm。營(yíng)養劑，配制組織培養基。
煙酸為無(wú)色針狀結晶。煙酸熔點(diǎn)236℃,易溶于沸水和沸醇,不溶于丙二醇、氯仿和堿溶液,煙酸不溶于醚及脂類(lèi)溶劑。煙酸能升華,無(wú)氣味,微有酸味。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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