大棚草莓的適時(shí)采摘
采收。草莓苗開(kāi)花、坐果到漿果著(zhù)色，軟化，釋放特有香味，時(shí)間約 30天。草莓漿果成熟后，應分批采收上市。一般畝產(chǎn)草莓3000斤以上。
大棚草莓果實(shí)以鮮食為主，在70％以上果面呈紅色時(shí)方可采收。冬季和早春溫度低，要在果實(shí)8－9成熟時(shí)采收。早春過(guò)后溫度回升，采收期可適當提前。采摘應在上午8―10時(shí)或下午4－6時(shí)進(jìn)行。不摘露水果和曬熱果，以免腐爛變質(zhì)。采摘時(shí)要輕拿、輕摘、輕放，不要損傷花萼，同時(shí)要分級盛放并包裝。

草莓苗對生長(cháng)環(huán)境要求較高，適合草莓生長(cháng)的溫度是十七至十八度，溫度在零上二度時(shí)草莓根部就開(kāi)始生長(cháng)，當溫度達到30度以上時(shí)根部開(kāi)始老化，草莓是一種抗低溫怕高溫的薔薇科植物，當溫度35度低于15度時(shí)光合作用會(huì )降低，在炎熱的高溫夏季草莓也會(huì )停止生長(cháng)，溫度達到十度以上時(shí)開(kāi)始開(kāi)花結果。

草莓苗澆水不宜過(guò)多，使用滴管為宜，定植前應先用滴灌濕潤土壤，用小鏟子以株距14厘米，行距20厘米進(jìn)行栽植，根部下探不可上竄，切記不要栽植過(guò)深瞞住草莓苗心，埋心可導致植株

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