木糖醇，化學(xué)名稱(chēng)為1,2,3,4,5-戊五醇，是一種五碳糖醇，廣泛分布于自然界植物果實(shí)中。它常被應用于食品中作為甜味劑、疏松劑和保濕劑等，具有多種功能和用途。

木糖醇在食品工業(yè)中作為甜味劑廣泛使用，可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點(diǎn)、飲料等多種食品。與蔗糖相比，木糖醇具有低熱量、不會(huì )引起血糖波動(dòng)和蛀牙等優(yōu)點(diǎn)，適合糖尿病患者和需要控制熱量攝入的人群食用。

在食品中的具體用量取決于食品的種類(lèi)和工藝要求。例如，在巧克力中的參考用量為43%，口香糖中為64%，果醬、果凍中為40%，調味番茄醬中為50%。這些用量?jì)H供參考，實(shí)際用量應根據產(chǎn)品配方和工藝進(jìn)行調整。

木糖醇在化工領(lǐng)域也有一定的應用，例如可以作為有機合成原料，用于制取表面活性劑、乳化劑、破乳劑、各種醇酸樹(shù)脂及涂料、清漆等。此外，木糖醇還可以與合成脂肪酸反應生成不易揮發(fā)的增塑劑。

在家畜飼料中的添加量應該控制在合理的范圍內，通常情況下每噸飼料中添加10-20克的木糖醇。添加時(shí)應該將其和飼料進(jìn)行混合，充分攪拌均勻?；旌蠒r(shí)間不宜過(guò)長(cháng)，以避免木糖醇受潮變質(zhì)。

用途：木糖醇在食品工業(yè)中作為甜味劑廣泛使用，可用于制作糖果、巧克力、口香糖、餅干、糕點(diǎn)、飲料等多種食品。它不僅能夠提供甜味，還能增加食品的口感和風(fēng)味。

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  哈爾濱異麥芽酮糖醇廠(chǎng)家報價(jià)

  23元

  產(chǎn)品名：異麥芽酮糖醇

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  門(mén)頭溝山梨糖醇廠(chǎng)家用途

  10元

  產(chǎn)品名：山梨糖醇

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  產(chǎn)品名：水蘇糖

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  55元

  產(chǎn)品名：糖精鈉

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  產(chǎn)品名：糖精

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  湛江甜菊糖廠(chǎng)家電話(huà)

  87元

  產(chǎn)品名：甜菊糖

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  九龍坡葡萄糖基甜菊糖苷廠(chǎng)家用量

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  產(chǎn)品名：葡萄糖基甜菊糖苷

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  寶坻甜蜜素廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  19元

  產(chǎn)品名：甜蜜素