常綠小灌木。莖常叢生而少分枝，高1-3米，光滑無(wú)毛，幼枝常為紅色，老后呈灰色。葉互生，集生于莖的上部，三回羽狀復葉，長(cháng)30-50厘米；二至三回羽片對生；小葉薄革質(zhì)，橢圓形或橢圓狀披針形，長(cháng)2-10厘米，寬0.5-2厘米，漸尖，基部楔形，全緣，上面深綠色，冬季變紅色，背面葉脈隆起，兩面無(wú)毛；近無(wú)柄。

圓錐花序直立，長(cháng)20-35厘米；花小，白色，具芳香，直徑6-7毫米；萼片多輪，外輪萼片卵狀三角形，長(cháng)1-2毫米，向內各輪漸大，內輪萼片卵狀長(cháng)圓形，長(cháng)2-4毫米；花瓣長(cháng)圓形，長(cháng)約4.2毫米，寬約2.5毫米，先端圓鈍；雄蕊6，長(cháng)約3.5毫米，花絲短，花藥縱裂，藥隔延伸；子房1室，具1-3枚胚珠。果柄長(cháng)4-8毫米；漿果球形，直徑5-8毫米，熟時(shí)鮮紅色，稀橙紅色。種子扁圓形。

栽后年內在春、夏、冬三季各中耕除草、追肥1次，同時(shí)還要補栽缺苗。以后每年只在春季或冬季中耕除草，追肥1次。
南天竹栽后4~5年，冬季可砍收部分老莖干。6~7年后可全株挖起，抖去泥土，除去葉片，把莖干和根破成薄片，曬干備用。10~11月果實(shí)變紅或黃白色時(shí)采收曬干備用。

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