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延邊麥芽糖醇廠(chǎng)家用途

更新時(shí)間1:2025-09-11 信息編號:f324nar1b8d5d6 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 12.00
關(guān)鍵詞 麥芽糖醇廠(chǎng)家用途,延邊麥芽糖醇,麥芽糖醇廠(chǎng)家價(jià)格,麥芽糖醇廠(chǎng)家用量
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
򈊡򈊥򈊥򈊥򈊤򈊤򈊠򈊣򈊥򈊣򈊡

5年

產(chǎn)品詳細介紹

食品添加劑生產(chǎn)廠(chǎng)家廠(chǎng)家

麥芽糖醇(maltitol),又名氫化麥芽糖,是一種由1分子葡萄糖通過(guò)α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。它屬于糖醇類(lèi)化合物,具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)。

用途:麥芽糖醇在食品添加劑中主要用作甜味劑,廣泛應用于糕點(diǎn)、餅干、糖果、飲料等食品的制作中。它能夠提供與蔗糖相似的甜味,但熱量較低,適合需要控制糖分攝入的人群食用。

用途與用法用量:麥芽糖醇在農業(yè)領(lǐng)域的應用也較少提及??紤]到其作為一種天然甜味劑的特性,未來(lái)可能探索其在農業(yè)上的新用途,如作為植物生長(cháng)調節劑等,但具體用法和用量需根據實(shí)驗結果來(lái)確定。

麥芽糖醇,又名氫化麥芽糖,化學(xué)名為1,4-o-α-D-吡喃葡萄糖基-D-山梨糖醇,是由1分子葡萄糖通過(guò)α-1,4-鍵連接一個(gè)山梨醇所組成的二糖。

它是一種新型的甜味劑,廣泛用于糖味食品加工中。麥芽糖醇甜度約為蔗糖的0.9倍,味道,接近蔗糖,但不被消化,也不被口腔微生物代謝,不會(huì )引起齲齒病,為低熱量食品甜味料,特別適于糖尿病、肥胖病患者食用。

麥芽糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域的應用相對較少,但可能作為某些化學(xué)反應的原料或溶劑使用。其具體的工業(yè)用途和用法用量需根據具體產(chǎn)品和工藝要求來(lái)確定。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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