一字形櫥柜：就是將所有的電器和柜子都沿著(zhù)一面墻放置，工作都在一直線(xiàn)上進(jìn)行。這種緊湊、有效的窄廚房設計，適合中小家庭或者同一時(shí)間只有一個(gè)人在廚房工作的住房。如果您在大廚房運用這種設計，就可能造成不同功能之間的距離太大?？梢钥紤]使用雙排連壁柜或增加連壁高柜，大限度地利用墻面空間。

二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著(zhù)兩面相對墻建立兩排工作和儲物區。如果準備食物是廚房工作的，那么這種設計是一大優(yōu)點(diǎn)。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門(mén)或窗即可。

在設計時(shí)要注意，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開(kāi)啟柜門(mén)。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。

整體櫥柜是脫離開(kāi)房子來(lái)講的，它根據人體工程學(xué)人們烹飪的習慣與程序，將一系列功能組合起來(lái)，使洗、切、燒、存儲的功能都能在一系列整體櫥柜系統中完成，基本達到科學(xué)化、整體化的程度。櫥柜系統包括地柜、吊柜、臺面及洗滌槽、五金配件在內的可放置鍋、碗、瓢、盆等炊具的廚房家具。

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