| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 20.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 異麥芽酮糖廠(chǎng)家生產(chǎn),株洲異麥芽酮糖,異麥芽酮糖廠(chǎng)家價(jià)格,異麥芽酮糖廠(chǎng)家電話(huà) |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
分子式：異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O（有時(shí)也簡(jiǎn)化為C12H22O11，視是否包含結晶水而定），分子質(zhì)量為360.32（包含結晶水）。
溶解度：室溫下溶解度約為蔗糖的一半，但隨溫度升高急劇增加，80℃時(shí)可達蔗糖的85%。
穩定性：異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩定性，對大多數細菌和酵母有抗性。
在農業(yè)領(lǐng)域，異麥芽酮糖可能不是直接應用的物質(zhì)。然而，其作為一種天然存在的糖類(lèi)，可能在某些農業(yè)生物技術(shù)或植物生理研究中作為研究材料或培養基成分使用。
異麥芽酮糖的分子式為C12H22O11·H2O，其分子質(zhì)量為360.32。它是葡萄糖和果糖以α-1,6糖苷鍵相連的右旋糖（6-o-α-D吡喃葡糖基-D-果糖），是一種結晶狀的雙糖。
異麥芽酮糖，又稱(chēng)帕拉金糖、異構蔗糖，是蔗糖的同分異構體，少量存在于蜂蜜、甘蔗汁等物質(zhì)中。它可以通過(guò)化學(xué)或生物方法從蔗糖轉化而來(lái)，具有特的物理和化學(xué)性質(zhì)。
穩定性：異麥芽酮糖具有良好的耐酸水解性和熱穩定性，在酸性條件下不易水解，加熱至140℃以上才開(kāi)始發(fā)生褐變、分解和聚合等反應。
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10元
產(chǎn)品名：赤蘚糖醇
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30元
產(chǎn)品名：低聚半乳糖
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產(chǎn)品名：低聚果糖
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產(chǎn)品名：低聚木糖
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產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖
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產(chǎn)品名：甘露寡糖
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產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
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產(chǎn)品名：結晶果糖