低聚異麥芽糖的分子式主要為C12H22O11，但請注意，由于其是由不同聚合度的異麥芽糖單元組成，因此實(shí)際的分子式可能會(huì )根據具體的產(chǎn)品而有所不同。

低聚異麥芽糖（Isomaltose）又稱(chēng)為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等，是淀粉糖的一種。
CAS號
低聚異麥芽糖的CAS號為499-40-1。

低聚異麥芽糖一般呈現為白色粉末狀，帶有淡淡的甜味，口感綿軟似白糖。其粘度與蔗糖相近，具有較強的耐熱、耐酸性和保濕性。這些特性使得低聚異麥芽糖在食品加工和保存過(guò)程中具有特的優(yōu)勢。

用途：目前尚無(wú)明確證據表明低聚異麥芽糖在紡織行業(yè)中有直接應用。紡織行業(yè)主要關(guān)注纖維材料、染料和助劑等與紡織品生產(chǎn)直接相關(guān)的物質(zhì)。

低聚異麥芽糖（Isomaltose），又稱(chēng)為異麥芽低聚糖、異麥芽寡糖、分枝低聚糖等，是淀粉糖的一種。它主要通過(guò)特定的酶解過(guò)程從淀粉中制得，主要成分為葡萄糖分子間以α-1,6糖苷鍵結合的異麥芽糖、潘糖、異麥芽三糖及四糖以上的低聚糖。

用途：低聚異麥芽糖在食品工業(yè)中廣泛應用，主要作為甜味劑、功能性添加劑和膳食纖維補充劑。它可以部分或全部替代蔗糖，用于生產(chǎn)各種低糖、無(wú)糖食品，如飲料、乳制品、糖果、糕點(diǎn)等。此外，低聚異麥芽糖還能改善食品的口感和質(zhì)地，延長(cháng)食品的保質(zhì)期。

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  沙坪壩赤蘚糖醇廠(chǎng)家用量

  10元

  產(chǎn)品名：赤蘚糖醇

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  三亞低聚半乳糖廠(chǎng)家電話(huà)

  30元

  產(chǎn)品名：低聚半乳糖

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  衢州低聚果糖廠(chǎng)家用途

  23元

  產(chǎn)品名：低聚果糖

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  隨州低聚木糖廠(chǎng)家用量

  65元

  產(chǎn)品名：低聚木糖

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  阜新低聚異麥芽糖廠(chǎng)家電話(huà)

  12元

  產(chǎn)品名：低聚異麥芽糖

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  渝中甘露寡糖廠(chǎng)家用量

  160元

  產(chǎn)品名：甘露寡糖

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  虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量

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  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖