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海藻酸丙二醇酯廠(chǎng)家食品級增稠劑

更新時(shí)間1:2025-09-22 信息編號:e73alrnc8f580f 舉報維權
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供應商 江蘇維之潤生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 120.00元每千克
品牌 維之潤
產(chǎn)地 江蘇
包裝規格 25kg
關(guān)鍵詞 海藻酸丙二醇酯食品級,海藻酸丙二醇酯廠(chǎng)家,海藻酸丙二醇酯價(jià)格,海藻酸丙二醇酯用途
所在地 江蘇徐州云龍區
司新
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5年

產(chǎn)品詳細介紹

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【性狀】白色至淺黃色纖維狀粉末或粗粉。幾乎無(wú)臭無(wú)味。溶于水形成粘稠膠體溶液。溶于稀有機酸溶液,并且根據酯化度溶于濃度60%以下的水溶液。
【用途】穩定劑;增稠劑;乳化劑;發(fā)泡劑;香辛料萃取溶劑。除具有膠體性質(zhì)外,因分子中有丙二醇基,故親油性大,乳化穩定性好。常用于乳酸飲料、果汁飲料等低pH值范圍內的食品。

由天然海藻中提取的海藻酸深加工制成,外觀(guān)為白色或淡黃色粉末,水溶后成粘稠狀膠體。常做為飲料產(chǎn)品的增稠、穩定、乳化劑使用。

海藻酸丙二醇酯應用用途:

我國《食品添加劑使用衛生標準》(GB2760-2011)規定:海藻酸丙二醇酯的使用量,乳脂香精為2g/kg;冰淇淋為lg/kg;啤酒、飲料為0.3g/kg;乳制品、果汁、乳粉為3g/kg;膠姆糖、巧克力、煉乳、氫化植物油、沙司、豆奶飲料為5g/kg。FAO/WHO(1994)規定:青刀豆、黃刀豆、甜玉米、蘑菇、蘆筍、青豌豆等罐頭為10g/kg(單用或合用總量,以下相同);干酪為8g/kg;乳脂干酪為5g/kg;冷飲為l0g/kg;番茄醬為2~5g/kg;大豆飲料為1~2g/kg;酸黃瓜為5g/kg。

海藻酸丙二醇酯_副本.jpg


所屬分類(lèi):食品添加劑/食品添加劑

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