九十年代，北京的北冰洋、重慶的天府可樂(lè )、沈陽(yáng)的八王寺、武漢的二廠(chǎng)等飲料品牌先后被百事可樂(lè )和可口可樂(lè )并購，兩大洋可樂(lè )借助七大汽水廠(chǎng)原有的渠道，在全國范圍內搶占市場(chǎng)，讓國人普遍接受其可樂(lè )配方的口感。正廣和雖然保住品牌，但也暫停汽水的生產(chǎn)，轉向飲用水賽道，其“鹽汽水”招牌慢慢褪去。

國內飲料品牌和新品層出不窮，鹽汽水有很長(cháng)一段時(shí)間似乎沒(méi)那么火，是被消費者給遺忘了嗎？對老一代上海人來(lái)說(shuō)，這是記憶中汽水該有的味道，從電商平臺上的數據來(lái)看，上海地區的鹽汽水銷(xiāo)量仍排在全國。目前，延中是該品類(lèi)的“銷(xiāo)量好”，去年在上海地區賣(mài)出了1.5億瓶。該品牌在長(cháng)三角地區鹽汽水線(xiàn)下市場(chǎng)中占比超過(guò)四成，甚至打敗了可口可樂(lè )旗下的雪菲力、恢復汽水業(yè)務(wù)生產(chǎn)的正廣和，連續多年蟬聯(lián)細分品類(lèi)名。

行業(yè)人士表示：相較于可樂(lè )、雪碧、美年達等碳酸飲料，鹽汽水屬于“小眾”飲料，市場(chǎng)規模較小，消費群體主要在江浙滬地區，是個(gè)地域特色的單品。好在國貨飲料越來(lái)越受到消費者的關(guān)注，人們消費觀(guān)念的改變以及相關(guān)企業(yè)的積極布局，鹽汽水消費群體年輕化發(fā)展的趨勢明顯。在激烈的飲料市場(chǎng)競爭中，不少?lài)涳嬃媳宦駴](méi)，事實(shí)上再好的產(chǎn)品也是需要通過(guò)更廣的渠道推向市場(chǎng)，才能在市場(chǎng)占據一席之地。

眾所周知，無(wú)色透明的鹽汽水，作為一款傳統的飲料，具有爽口、解渴、去油膩又低熱量的特點(diǎn)，尤其適合運動(dòng)、高溫作業(yè)或大量出汗后飲用，能夠使人體迅速恢復活力，因此，越來(lái)越受到年輕消費群體的喜愛(ài)。在這一市場(chǎng)背景下，上海順有生物科技有限公司敏銳洞察市場(chǎng)，推出一款上海鹽汽水。

上海鹽汽水包裝清新，藍白相間的簡(jiǎn)單純凈包裝，視覺(jué)上給人清涼的感覺(jué)，滿(mǎn)足夏季消費者的喜好。瓶身纖細修長(cháng)，似妙齡少女般優(yōu)雅，給人清風(fēng)拂面的清透感覺(jué)，看著(zhù)清涼舒心，喝著(zhù)清涼透心。

不知各位喝過(guò)鹽汽水沒(méi)有，鹽汽水是我見(jiàn)過(guò)的好喝的碳酸飲料，現在市場(chǎng)上很少見(jiàn)到鹽汽水了，甚是懷念吶。

鹽汽水的口感有點(diǎn)像雪碧，比雪碧稍咸，但是沒(méi)有雪碧那么甜。上海和江蘇的一些鋼鐵廠(chǎng)等從事高溫生產(chǎn)的企業(yè)自己研制的名為鹽汽水的飲料，目的是幫助幫助工人們解暑降溫，工人們拿著(zhù)單位發(fā)的冷飲票就能領(lǐng)到。

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