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北碚D-木糖廠(chǎng)家用途

更新時(shí)間1:2025-09-12 信息編號:e43f3utl8438f1 舉報維權
北碚D-木糖廠(chǎng)家用途
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 60.00
關(guān)鍵詞 北碚L-阿拉伯糖,寶山D-木糖廠(chǎng)家電話(huà),遼源D-木糖廠(chǎng)家用量,邯鄲D-木糖廠(chǎng)家用途
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
򈊡򈊥򈊥򈊩򈊡򈊨򈊣򈊨򈊡򈊣򈊦

4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

用途:L-阿拉伯糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,具有低熱量的特性。它可以單使用,也可以與蔗糖配伍使用,以降低食品的甜度和熱量。

以抑制約60-70%的蔗糖吸收。在焙烤食品中,如餅干、蛋糕等,L-阿拉伯糖的添加量一般不超過(guò)5%,以改善食品的口感和風(fēng)味。

L-阿拉伯糖為白色結晶粉末,無(wú)氣味,有甜味(甜度為蔗糖的50%左右)。其熔點(diǎn)約為154-158℃,相對密度約為1.625,比旋光度在一定條件下有特定范圍。L-阿拉伯糖對熱和酸的穩定性高,且溶于水,但溶解度低于蔗糖。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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