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河北干貝素廠(chǎng)家報價(jià)

更新時(shí)間1:2025-09-16 信息編號:e438id0ng76816 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 12.00
有效物質(zhì)含量 99.6%
外觀(guān) 白色粉狀
關(guān)鍵詞 干貝素廠(chǎng)家報價(jià),河北干貝素,干貝素廠(chǎng)家用量,干貝素廠(chǎng)家用量
所在地 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細介紹

調味用食品添加劑,具體為扇貝類(lèi)的鮮味呈現

琥珀酸二鈉具有調味效果的同時(shí),還能緩和其他調味料的刺激(如鹽味),增強呈味力,產(chǎn)生好的口感。

由于琥珀酸二鈉對熱具有穩定性,故能在熱處理食品時(shí)發(fā)揮良好作用。

琥珀酸二鈉溶解性好,滲透性強,提高了調味效果。同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸,故可以防止食品發(fā)酸。

琥珀酸二鈉溶解性好,滲透性強,提高了調味效果。除了可以單使用外,還可以和谷氨酸鈉一起以一定的比例合用,能產(chǎn)生鮮味相乘的效果,同時(shí)降低生產(chǎn)成本。

琥珀酸二鈉具有調味效果的同時(shí),還能抑制食品中過(guò)咸、過(guò)苦、過(guò)酸等不良氣味,減少異味(氨基酸味、面粉味等)增強呈味力,產(chǎn)生好的口感。同時(shí)它又是不揮發(fā)性酸,故可以防止食品發(fā)酸。

所屬分類(lèi):食品添加劑/增味劑

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