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太原甘露寡糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-21 信息編號:e319klpsc5d31a 舉報維權
太原甘露寡糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 160.00
關(guān)鍵詞 甘露寡糖廠(chǎng)家生產(chǎn),太原甘露寡糖,甘露寡糖廠(chǎng)家用途,甘露寡糖廠(chǎng)家用途
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
򈊡򈊥򈊥򈊩򈊡򈊨򈊣򈊨򈊡򈊣򈊦

4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

分子式:由于甘露寡糖是由甘露糖分子通過(guò)糖苷鍵連接而成的低聚糖,其分子式也會(huì )因聚合度的不同而有所變化。一般來(lái)說(shuō),分子式可以表示為(C?H??O?)?,其中n代表甘露糖分子的數量,具體數值取決于低聚糖的聚合度。

甘露寡糖(又稱(chēng)甘露低聚糖)是從酵母培養細胞壁中提取的一類(lèi)新型抗原活性物質(zhì),也廣泛存在于魔芋粉、瓜兒豆膠、田菁膠及多種微生物細胞壁內。

甘露寡糖一般為白色或微黃色粉末,無(wú)異味,具有良好的溶解性和穩定性。它能夠在較寬的pH范圍內保持穩定,且不易被消化酶降解。

用途:甘露寡糖在食品工業(yè)中可用作食品添加劑,如甜味劑、保濕劑、增稠劑等。它能夠為食品增添自然、清爽的口感,同時(shí)延長(cháng)食品的保質(zhì)期。

用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,甘露寡糖可能作為某些化學(xué)反應的原料或助劑,用于生產(chǎn)化妝品、功能性高分子材料等。然而,其具體應用范圍和用量需根據具體工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。

甘露寡糖一般呈現為白色固體粉末,具有優(yōu)良的酸穩定性和熱穩定性。在pH 2.0-8.0的范圍內,加熱1小時(shí)不分解,且能耐受各種條件下的加工工藝。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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