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棗莊乙基麥芽酚廠(chǎng)家用途

更新時(shí)間1:2025-09-12 信息編號:e22edcl40456bc 舉報維權
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供應商 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 100.00
有效物質(zhì)含量 99.6%
外觀(guān) 白色粉狀
關(guān)鍵詞 乙基麥芽酚廠(chǎng)家用途,棗莊乙基麥芽酚,乙基麥芽酚廠(chǎng)家電話(huà),乙基麥芽酚廠(chǎng)家報價(jià)
所在地 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園
張經(jīng)理
򈊡򈊥򈊥򈊢򈊩򈊠򈊢򈊦򈊣򈊢򈊡 2709392183

6年

產(chǎn)品詳細介紹

其水果香味。添加進(jìn)各種不同的水果、涼果制品、天然果汁,各種飲料、冷飲品、酒類(lèi)、乳制品 、面包糕點(diǎn)、醬油、中成藥、化妝品及各種煙用香料,能果鮮味,抑制苦、酸、澀等味。

由于球蛋白絡(luò )合物在一般狀態(tài)下易于進(jìn)一步分解,其產(chǎn)物一半是帶淺綠色的卟啉,從而影響肉制品的風(fēng)味和品質(zhì)。乙基麥芽酚的存在將防止肌紅蛋白降解的發(fā)生,或者是在不添加亞硝酸鹽狀態(tài)下,就可以使罐裝熟肉呈粉紅色。

CAS:4940-11-8
化學(xué)名稱(chēng):3-羥基-2-乙基-4-吡喃酮
分子式:C7H8O3
分子量:140.14

所屬分類(lèi):食品添加劑/增味劑

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