| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 116.00元 |
| 型號 | 25kg*1 |
| 關(guān)鍵詞 | 維生素E廠(chǎng)家用途,河東維生素E,維生素E廠(chǎng)家價(jià)格,維生素E廠(chǎng)家生產(chǎn) |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
維生素E(Vitamin E)是一種脂溶性維生素,又稱(chēng)生育酚,是主要的抗氧化劑之一。溶于脂肪和乙醇等有機溶劑中,不溶于水,對熱、酸穩定,對堿不穩定,對氧敏感,對熱不敏感,但油炸時(shí)維生素E活性。
中文名稱(chēng):維生素E
CAS號: 10191-41-0
分子式: C29H50O2
分子量: 430.71
白色或類(lèi)白色粉末或顆粒
富含維生素E的食物有:果蔬、堅果、瘦肉、乳類(lèi)、蛋類(lèi)、壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃、菠菜、卷心菜、菜塞花、羽衣甘藍、萵苣、山藥、甘薯。堅果包括杏仁、榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽、芝麻、玉米、橄欖、花生、山茶等。此外,紅花、大豆、棉籽、小麥胚芽、魚(yú)肝油都有一定含量的維生素E,含量為豐富的是小麥胚芽。
用途: 營(yíng)養增補劑、抗氧化劑?？捎糜谥ヂ橛?、人造奶油、色拉油、乳制品，嬰幼兒食品、乳飲料，強化生育酚飲料，合乳固體飲料，豆奶粉、豆粉、豆奶，即食早餐谷類(lèi)食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養型固體飲料，調制彩，，學(xué)齡前兒童配方粉，孕產(chǎn)婦配方粉。
性 狀：dl-α-生育酚為淡黃色至黃褐色黏稠液體，基本無(wú)臭，無(wú)味。在沒(méi)有空氣氧化的條件下，對堿、熱均穩定，對紫外線(xiàn)不穩定，色澤漸變深。在100以下對酸無(wú)反應。在空氣中易氧化成醌式結構而呈現暗紅色。鐵鹽及銀鹽均可使氧化反應加快，可作為氧化劑。不溶于水，易溶于乙醇，混溶于植物油。
別名：生育酚;維他命E；生育酚（維生素E）；
天然維生素E（1）面包、蛋糕、面條類(lèi)、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風(fēng)味。
（2）水產(chǎn)糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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