| 供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 100.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99.6% |
| 外觀(guān) | 白色粉狀 |
| 關(guān)鍵詞 | 乙基麥芽酚廠(chǎng)家生產(chǎn),潛江乙基麥芽酚,乙基麥芽酚廠(chǎng)家用途,乙基麥芽酚廠(chǎng)家用途 |
| 所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
其水果香味。添加進(jìn)各種不同的水果、涼果制品、天然果汁,各種飲料、冷飲品、酒類(lèi)、乳制品 、面包糕點(diǎn)、醬油、中成藥、化妝品及各種煙用香料,能果鮮味,抑制苦、酸、澀等味。
由于球蛋白絡(luò )合物在一般狀態(tài)下易于進(jìn)一步分解,其產(chǎn)物一半是帶淺綠色的卟啉,從而影響肉制品的風(fēng)味和品質(zhì)。乙基麥芽酚的存在將防止肌紅蛋白降解的發(fā)生,或者是在不添加亞硝酸鹽狀態(tài)下,就可以使罐裝熟肉呈粉紅色。
乙基麥芽酚是一種安全、用途廣、效果好、用量少的理想食品添加劑,是煙草、食品、飲料、香精、果酒、日用化妝品等良好的香味增效劑,對食品的香味改善和增強具有顯著(zhù)效果,對甜食起著(zhù)增甜作用,且能延長(cháng)食品儲存期。
乙基麥芽酚作為香甜鮮味的增效劑,用量少,但效果十分顯著(zhù)。一般的添加量在0.1至0.5左右,有時(shí)僅幾個(gè)PPM就有效。
1970年,乙基麥芽齡己正式被世界衛生組織及聯(lián)合國糧農組織列入食品添加劑的行列,其憑借增香、公認的安全性以及廣泛的應用性等特點(diǎn)以較快的速度在國內外發(fā)展。雖然乙基麥芽酪是麥芽齡的同系物,但因為分子結構發(fā)生了微小變化,便使其增香效果達到麥芽酪的3-8倍。
能夠補充和增強食品原有的風(fēng)味，能給予一種令人滿(mǎn)意的鮮美的味道，尤其是在有食鹽存在的咸味食品中有更加顯著(zhù)的增味效果
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名：醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯