| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 950.00元 |
| 型號 | 25kg*1 |
| 保質(zhì)期 | 24 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99 |
| 關(guān)鍵詞 | 番茄紅素廠(chǎng)家電話(huà),通化番茄紅素,番茄紅素廠(chǎng)家電話(huà),番茄紅素廠(chǎng)家用途 |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
常用中文名:番茄紅素
常用英文名:Lycopene
分子式:C40H56
分子量:536.873
密度:0.9±0.1 g/cm3
沸點(diǎn):660.9±30.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn):172-173°C
閃點(diǎn):350.7±19.4 °C
儲存條件:?70°C
番茄紅素是脂溶性色素,可溶于其他脂類(lèi)和非極性溶劑中,不溶于水,難溶于強極性溶劑。純的番茄紅素雖然不溶于水,但當它與某些物質(zhì)如蛋白質(zhì)結合形成復合物時(shí),則具有較高的溶解度。
【中文名稱(chēng)】：番茄紅素
【中文別名】：ψ,ψ-胡蘿卜素;茄紅素;西紅柿紅素;蕃茄紅素;番茄紅素
英文名: lycopene
植物來(lái)源：提取植物部位于成熟的果實(shí)，原料產(chǎn)地為新疆。
分子式: C40H56
分子量: 536.88
CAS登錄號: 13739-02-1
含量: 10%
外觀(guān)：針狀深紅色晶體
外 觀(guān)：深紅色粉末
有效清除自由基，防治前列腺癌、乳腺癌及消化道癌等癥，降低皮膚癌、膀胱癌的發(fā)病率;強的抗氧化活性；
除了植物中具有番茄紅素等類(lèi)胡蘿卜素以外,一些微生物,如紅法夫酵母,藻類(lèi),成團泛菌的某些種等都可以產(chǎn)生類(lèi)胡蘿卜素,特別是紅發(fā)夫酵母和綠藻,的蝦青素產(chǎn)量相對較高,今年來(lái)對酵母和大腸桿菌的遺傳改造也使得本省不產(chǎn)類(lèi)胡蘿卜素的微生物可以進(jìn)行這類(lèi)物質(zhì)的合成。
食品營(yíng)養強化初是作為一種公眾健康問(wèn)題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長(cháng)發(fā)育階段及各種勞動(dòng)條件下獲得全面的合理的營(yíng)養，滿(mǎn)足人體生理、生活和勞動(dòng)的正常需要，以維持和提高人類(lèi)的健康水平。
所屬分類(lèi)：食品添加劑/營(yíng)養強化劑
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