西梅味道芳香甜美、營(yíng)養豐富，西梅含有豐富的纖維素、VA、鐵等礦物質(zhì)，可以起到很好的增補各種維生素、保健的效果，不僅可以當零食食用，還可入菜，而且加工品種多，是一種有發(fā)展前途的果樹(shù)之一
樹(shù)體為小喬木，高3米一5米，枝展4米——6米，樹(shù)姿半開(kāi)張。多數品種自花結實(shí)，成花容易，一年生枝可大量形成花芽，定植第二年結果，坐果率高，豐產(chǎn)性好，但667平方米產(chǎn)量控制在2000公斤——2500公斤為宜，以提高商品性。西梅樹(shù)較李樹(shù)抗寒。

西梅苗綜合性狀優(yōu)良，病蟲(chóng)害發(fā)生較輕，使用農藥少，符合當前果品要求，但由于果實(shí)含糖量高，易受桃小食心蟲(chóng)危害。耐寒、耐旱性好，在干旱山區山地中，半陰坡地塊內，全年不澆水，仍能正常開(kāi)花結果。
西梅耐干旱，抗晚霜，適應范圍廣，果形特，香味濃郁，鮮食、制干均宜，具有很好的推廣價(jià)值。
西梅可用山杏、山桃及毛櫻桃作砧木，嫁接成活率均在98%以上，都不會(huì )引起流膠，也未見(jiàn)不親和癥狀。嫁接以春季帶木質(zhì)芽接為主，成本低，成活率高。

紅肉西梅苗，屬于薔薇科植物，起源于美國加州地區。其樹(shù)體高大，生長(cháng)茁壯，壽命長(cháng)，適應力強。果實(shí)呈卵圓形，果皮光滑，果肉鮮紅色，味道甜美，營(yíng)養豐富。紅肉西梅苗適合在我國南方及北方地區種植，是一種具有較高經(jīng)濟價(jià)值的果樹(shù)品種。

培育方法

1. 種子選擇：選擇健康、無(wú)病蟲(chóng)害的西梅果實(shí)，取出種子，洗凈晾干后進(jìn)行播種。
2. 土壤處理：選擇疏松、透氣、肥沃的土壤，施足底肥。在播種前，對土壤進(jìn)行消毒，以防止病蟲(chóng)害侵襲。
3. 播種方法：將種子播于準備好的苗床或育苗盆中，覆蓋一層薄土，輕輕壓實(shí)。播種后保持土壤濕潤，利于種子萌發(fā)。

注意事項
1. 預防病蟲(chóng)害：紅肉西梅易受蚜蟲(chóng)、螨蟲(chóng)和炭疽病等病蟲(chóng)害侵襲。定期檢查植株，發(fā)現病蟲(chóng)害及時(shí)采取防治措施，確保植株健康。
2. 定期修剪：修剪可以幫助紅肉西梅保持合適的樹(shù)形，提高果實(shí)品質(zhì)。在春季和夏季進(jìn)行適度修剪，促進(jìn)側枝生長(cháng)，保持樹(shù)體通風(fēng)透光。
3. 控制施肥：施肥是培育紅肉西梅的關(guān)鍵環(huán)節。在生長(cháng)季定期施肥，以有機肥為主，適量添加氮、磷、鉀等復合肥。果實(shí)生長(cháng)期需加大施肥量，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育。
4. 合理澆水：澆水是培育紅肉西梅的另一重要環(huán)節。在生長(cháng)季保持土壤濕潤，確保水分充足。同時(shí)注意排水，防止積水漚根。

法蘭西西梅香甜可口，品質(zhì)。外觀(guān)呈卵圓形，果面有藍黑、紫黑、紫紅等不同顏色，表皮覆蓋白色果粉。單果重一般為60-80g，有些品種可達120g以上。西梅果肉呈琥珀色，綠色或乳白色，肉質(zhì)柔韌，纖維少，多離核，核小，可食率80%以上。果實(shí)有特殊的香味，極甜，可溶性固形物含量約20%，含糖量約25%。大部分果實(shí)在8月下旬至9月初成熟，屬于中晚熟。果肉成熟后堅硬耐貯運，常溫下可儲存20-30天，冷藏90天。因為品種好，建議大家種植3年生3公分法蘭西西梅樹(shù)，3年法蘭西西梅樹(shù)當年栽植明年就可少量結果，所以預計今年2公分法蘭西西梅樹(shù)價(jià)格在30元左右一棵。品種；法蘭西 女神 藍蜜 斯坦雷 艾琳娜 西梅

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