1%水溶液的PH值3.4-4.0。無(wú)吸濕性，對光、熱、空氣、酸、堿的穩定性均強。干燥狀態(tài)極穩定。在烯酸或堿性溶液中幾乎不分解。易溶于沸水和沸乙醇以及堿性氫氧化物或碳酸鹽的溶液內。

在配合飼料或全混合日糧中的推薦添加量（以煙酰胺計）

煙酰胺是營(yíng)養強化劑。用于 食品添加劑 飼料添加劑 保健品

：GB 14880-2012：調制乳品（兒童用乳粉）23-47mg/kg；調制乳粉（孕產(chǎn)婦用乳粉）42-100mg/kg；豆粉、豆奶粉60-120mg/kg；豆漿10-30mg/kg；大米及其制品40-50mg/kg；小米粉及其制品40-50mg/kg；雜糧粉及其制品40-50mg/kg；即食谷物，包括輾軋燕麥（片）75-218mg/kg；面包40-50mg/kg；餅干30-60mg/kg；飲料類(lèi)3-18mg/kg；固體飲料類(lèi)110-330mg/kg。

絡(luò )合銅離子：酪氨酸酶是含銅需氧結合酶，因此絡(luò )合掉銅離子，酪氨酸酶便失去活性。代表成分：曲酸及其衍生物，絡(luò )合劑。研究顯示無(wú)論從抑制效果還是從穩定性來(lái)看，曲酸棕櫚酸酯均明顯優(yōu)于曲酸。

加速*，促進(jìn)含黑色素的角質(zhì)細胞脫落

品名：煙酰胺

別名：尼克酰胺

定義：煙酸的酰胺化合物，

性狀：結晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦，對光熱及空氣很穩定，在無(wú)機酸、堿溶液中強熱，則水解為煙酸。煙酰胺為白色結晶或結晶性粉末，無(wú)臭或幾乎無(wú)臭，味苦。煙酰胺在水或乙醇中易溶，在甘油中溶解；在乙醚中幾乎不溶;在碳酸鈉試液或氫氧化鈉試液中易溶。

用途：營(yíng)養強化劑，肉類(lèi)發(fā)色劑，可用于谷類(lèi)及其制品，飲液及乳飲料，配制酒，軟飲料，果汁（果味）型飲料，學(xué)齡前兒童配方粉，孕產(chǎn)婦配方粉，方便面粉包。固體飲料，豆奶粉、豆粉、豆漿、豆奶，含乳固體飲料，即食早餐谷類(lèi)食品，可可粉及其他口味營(yíng)養型固體飲料，果汁（果肉）型飲料。

中文名稱(chēng): 煙酸
中文別名:吡啶-3-甲酸;尼可酸;煙酸堿;尼克酸;尼亞生;尼古丁酸;維生素PP,維生素B3
英文名: Nicotinic acid
分子式:C6 H5O2N
分子量: 123.11
CAS : 59-67-6

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  DL-蛋氨酸廠(chǎng)家

  22元

  產(chǎn)品名：DL-蛋氨酸廠(chǎng)家,DL-蛋氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,DL-蛋氨酸,DL-蛋氨酸價(jià)格

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  丙氨酸廠(chǎng)家

  26元

  產(chǎn)品名：丙氨酸廠(chǎng)家,丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,丙氨酸,丙氨酸價(jià)格

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  DL-丙氨酸廠(chǎng)家

  26元

  產(chǎn)品名：DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,DL-丙氨酸,DL-丙氨酸價(jià)格

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  阜新殼寡糖廠(chǎng)家用量

  220元

  產(chǎn)品名：殼寡糖

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  嘉定殼聚糖廠(chǎng)家價(jià)格

  125元

  產(chǎn)品名：殼聚糖

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  鐵嶺殼聚糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  125元

  產(chǎn)品名：殼聚糖

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  駐馬店酵母β-葡聚糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  230元

  產(chǎn)品名：酵母β-葡聚糖

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  泰安殼寡糖廠(chǎng)家直銷(xiāo)

  220元

  產(chǎn)品名：殼寡糖