谷物冷卻機防止食物因水流失而設計。普通空調的設計蒸發(fā)溫度一般較低。在5°C到6°C時(shí)，環(huán)境溫度可以迅速降低，人體舒適。但在糧庫中使用時(shí)，庫房濕度下降較多，造成糧堆表面大量失水。造成貯糧質(zhì)量和加工質(zhì)量下降；空調在制冷劑管路上裝有調壓閥，通過(guò)調節蒸發(fā)壓力來(lái)控制蒸發(fā)溫度，使蒸發(fā)溫度與庫溫的差值始終冷凝臨界點(diǎn)。這樣可以避免空調運行時(shí)結露或少結露，達到保水保糧的效果。大風(fēng)量設計。隨著(zhù)糧倉建設規模越來(lái)越大，倉庫跨度達到～，普通空調的設計風(fēng)程只有5m～，無(wú)法滿(mǎn)足目前倉庫內溫度均勻的要求；并且空調的設計風(fēng)量接近這個(gè)，在節能運行的同時(shí)，大風(fēng)量的設計可以倉庫內的溫度平衡。根據計算，安裝在倉庫負側的空調機組比朝陽(yáng)側的運行環(huán)境可節能10%左右。

谷物冷卻機 “四合一”技術(shù)是： 1、糧況測控系統；糧食狀況測控系統采用現代電子技術(shù)，實(shí)現對糧食儲存過(guò)程中糧食狀況變化的實(shí)時(shí)檢測、實(shí)時(shí)檢測數據的分析和預測、異常糧食的檢測。為糧食科學(xué)安全儲存提供了技術(shù)保障和科學(xué)依據。 2、儲糧機械通風(fēng)技術(shù)；儲糧機械通風(fēng)技術(shù)是利用通風(fēng)設備迫使糧堆內的濕熱空氣與外界干冷空氣進(jìn)行交換，改變糧堆內的空氣狀況，降低糧食的溫度和水分，提高糧糧食儲存 穩定性。 3、磷化氫循環(huán)熏蒸技術(shù)：磷化氫循環(huán)熏蒸技術(shù)是強制磷化氫氣體均勻分布在糧堆中，并在倉內保持規定的氣體濃度一定時(shí)間。如果熏蒸過(guò)程中氣體濃度低于規定值，則需要自動(dòng)補充熏蒸氣體。當達到規定的氣體濃度時(shí)，它會(huì )自動(dòng)停止。目的是將熏蒸過(guò)程中的氣體控制在規定的濃度范圍內，殺滅各蟲(chóng)期的儲糧害蟲(chóng)。 4、糧食冷卻機低溫儲糧技術(shù)；糧食冷卻器低溫儲糧技術(shù)是降低糧食溫度，在冷卻的同時(shí)保持和調節糧食水分。具有保濕降溫通風(fēng)、減濕降溫通風(fēng)、回火降溫通風(fēng)三大功能，該功能是綠色糧食儲藏保鮮的重要技術(shù)措施，是保持和提高儲藏糧食質(zhì)量的重要手段，提高儲存糧食的安全性和穩定性。

谷冷機倉型的糧庫使用要求。只有搭配合適的筒倉類(lèi)型，才能發(fā)揮出佳效果。糧食冷卻器對于淺圓形筒倉和大房間式筒倉是經(jīng)濟和有效的。谷冷機在大型筒倉中使用糧食冷卻器，可以減少因儲存糧食產(chǎn)生熱量而“返倉”的成本，從而降低卸糧過(guò)程中的糧食成本。同時(shí)，糧食冷卻器可以降低糧食溫度，延緩糧食品質(zhì)變壞，降低熏蒸成本，減少儲藏糧食的污染；此外，提高了倉儲機械化水平，節省了大量勞動(dòng)力，降低了糧食倉儲成本。

盡量排除不利因素，合理設定送風(fēng)溫度和濕度，盡量離心風(fēng)機的風(fēng)量和糧堆的交換次數。實(shí)驗表明，風(fēng)量影響換氣次數，糧堆換氣次數不足會(huì )影響冷卻效果。因此，合理掌握風(fēng)量和交換次數是提高制冷效果的另一個(gè)重要條件。同時(shí)，合理放置糧食冷卻器（置于陰涼處或工作棚內），避免強光輻射造成排氣壓力過(guò)大而停機。

干燥的濕物料由皮帶輸送機或斗式提升機送到料斗，然后經(jīng)料斗的加料機通過(guò)加料管道進(jìn)入加料端。加料管道的斜度要大于物料的自然傾角，以便物料順利流入冷卻器內。冷卻器圓筒是一個(gè)與水平線(xiàn)略成傾斜的旋轉圓筒。物料從較高一端加入，載熱體由低端流出，與物料成逆流接觸，也有載熱體和物料一起并流進(jìn)入筒體的。隨著(zhù)圓筒的轉動(dòng)物料受重力作用運行到較底的一端。濕物料在筒體內向前移動(dòng)過(guò)程中，直接或間接得到了載熱體的給熱，使熱物料得以冷卻，然后在出料端經(jīng)皮帶機或螺旋輸送機送出。在筒體內壁上裝有抄板，它的作用是把物料抄起來(lái)又撒下，使物料與氣流的接觸表面增大，以提高冷卻速率并促進(jìn)物料前進(jìn)。冷卻體一般分為冷空氣等。載熱體經(jīng)冷卻器以后，一般需要旋風(fēng)除塵器將氣體內所帶物料捕集下來(lái)。如需進(jìn)一步減少尾氣含塵量，還應經(jīng)過(guò)袋式除塵器或濕法除塵器后再放排放。
谷物冷卻機的工作，除了受客觀(guān)環(huán)境限制影響正常使用外，還取決于操作人員的工作經(jīng)驗。有時(shí)出現的問(wèn)題，并非操作人員的錯誤，因為在較早的國家標準，企業(yè)的使用說(shuō)明書(shū)中，都是籠統的注明：谷物冷卻機的適用工況為：-10℃—43℃。在這種情況下，有些糧庫的操作者，想當然的隨意設定出風(fēng)的溫度和濕度，而且不管當時(shí)的環(huán)境溫度、濕度，是否適宜設備工作，強行開(kāi)機，由此造成許多意外的故障出現。
谷物冷卻機的工作良好取決于設備正確的操作方法，谷物冷卻機在工作過(guò)程中皮帶的松緊要適量，各部件的摩擦和消耗量大，良好的潤滑是設備正常工作的必要條件，其次應定期做好谷物冷卻機的檢查維護和維修工作，定期做磨損修復。定期檢查軸承的使用情況，設備在關(guān)機時(shí)不再添加物料，因為如果谷物冷卻機里面還有物料，而谷物冷卻機正在關(guān)閉，物料很容易損壞設備，電源燒毀。后如果若在作業(yè)過(guò)程中，出現任何不正常的聲音和躁動(dòng)，一定要立即停止設備，立即檢查異常，否則，出現任何事故，這都是不可抗拒的。
谷物冷卻機維護保養規程 　　1、保持機房清潔及通風(fēng)良好，每天要對冷凝器和機組的暴露部件進(jìn)行一次清洗除污工作，并適當緊固各緊固件，消除震動(dòng)，防止泄漏。 　　2、定期檢查電器線(xiàn)路連接是否牢固，絕緣保護可靠；壓縮機緊固螺栓是否松動(dòng)；壓縮機潤滑油油面是否在正常位置。 　　3、定期檢查冷卻水塔的噴嘴、內管過(guò)濾器是否堵塞，轉動(dòng)臂、供水管、球閥、皮帶是否良好。 　　4、每月檢查并清洗冷卻水、冷凍水進(jìn)水側過(guò)濾管芯；檢查管道中是否有空氣。 　　5、如在視油鏡中看到大量的泡沫則表示有制冷劑在油中稀釋?zhuān)瑧扇≌{節水閥或控制閥、檢查和調整膨脹閥、檢查冷卻水溫度、機組運行電流、補充制冷劑等措施。 　　6、每次停啟的間隔為5～15分鐘，且每小時(shí)的啟動(dòng)次數不得超過(guò)4次。 　　7、出現高壓保護、低壓保護、壓縮機過(guò)載、油壓差、壓縮機高溫保護等問(wèn)題時(shí)，操作人員要檢查故障原因，在故障未排除前不得強行開(kāi)機運行，更不能擅自改動(dòng)設備中的各種保護的設定值。 　　8、若非緊急情況不得切斷主電源，若機組長(cháng)期停止使用，則應先關(guān)閉機組，再關(guān)閉主電源，并將系統內的水放盡。
過(guò)壓保護停機，這個(gè)問(wèn)題出現的比較頻繁，如何判斷和解決哪？ 　　1、要了解當地的環(huán)境溫度，開(kāi)機時(shí)的時(shí)間； 　　2、要會(huì )觀(guān)察出現的是高壓保護還是低壓保護停機； 　　a、假如開(kāi)機時(shí)環(huán)境溫度偏高，就可能出現高壓保護停機。 　　這是因為氟利昂的壓力，是隨環(huán)境溫度而變化，不同的溫度對應不同的蒸發(fā)壓力。當環(huán)境溫度超過(guò)36℃時(shí)，即使設備不工作，其壓力也會(huì )達到12kg/cm2，此時(shí)開(kāi)啟壓縮機，它的排氣壓力很有可能超25kg/cm2過(guò)壓保護。 　　出現這種情況，可以按壓力繼電器的復位健復位，待環(huán)境溫度降低時(shí)，重新開(kāi)機即可。 　　b、當開(kāi)機時(shí)環(huán)境溫度不高，出現高壓保護停機。

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