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福建納豆菌膠廠(chǎng)家用量

更新時(shí)間1:2025-09-21 信息編號:da3er495td09c7 舉報維權
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供應商 山東思揚生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 4000.00
型號 25kg
保質(zhì)期 24
有效物質(zhì)含量 99
關(guān)鍵詞 納豆菌膠廠(chǎng)家用量,福建納豆菌膠,納豆菌膠廠(chǎng)家報價(jià),納豆菌膠廠(chǎng)家電話(huà)
所在地 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園
韓建平
򈊡򈊥򈊥򈊥򈊤򈊤򈊠򈊣򈊥򈊣򈊡

5年

產(chǎn)品詳細介紹

聚谷氨酸(γ-PGA),又稱(chēng)納豆菌膠、多聚谷氨酸,它是一種水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物發(fā)酵法制得的生物高分子。

目前中國飼料酶種類(lèi)有20多種,主要包括:淀粉酶、蛋白酶、木聚糖酶、β-甘露聚糖酶、纖維素酶、β-葡聚糖酶、植酸酶和復合酶等。這些酶制劑可分為兩大類(lèi):1)以降解多糖和生物大分子物質(zhì)為主,包括蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纖維素酶、木聚糖酶、甘露聚糖酶。主要功能是破壞植物細胞壁,使細胞內容物充分釋放出來(lái);2)以降解植酸、β-葡聚糖、果膠等抗營(yíng)養因子為主,主要包括植酸酶、β-葡聚糖酶和果膠酶,其主要功能是降解細胞壁木聚糖和細胞間質(zhì)的果膠成分,提高飼料的利用率 [5] 。

使用菌種和生產(chǎn)品種多。用地衣形芽孢桿菌、短小芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌以深層發(fā)酵生產(chǎn)細菌蛋白酶;用鏈霉菌、曲霉深層發(fā)酵生產(chǎn)中性蛋白酶和曲霉酸性蛋白酶,用于皮革脫毛、毛皮軟化、制藥、食品工業(yè);用毛霉屬的一些菌進(jìn)行半固體發(fā)酵生產(chǎn)凝乳酶,在制造干酪中取代原來(lái)從牛犢胃提取的凝乳酶。

所屬分類(lèi):食品添加劑/營(yíng)養強化劑

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