供應商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 22.00元 |
關(guān)鍵詞 | D-甘露糖醇廠(chǎng)家,濟南D-甘露糖醇,D-甘露糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn),D-甘露糖醇廠(chǎng)家 |
所在地 | 陜西西安高新區工業(yè)園 |
4年
保濕性:D-甘露糖醇由于其分子結構中含有多個(gè)羥基,使其具有較高的吸水性,能夠有效地保持食品中的水分,防止食品干燥和開(kāi)裂。
穩定性:在高溫、高濕的環(huán)境下也能保持較好的穩定性,因此可用于制作糕點(diǎn)、餅干等食品,提高食品的口感和品質(zhì),延長(cháng)食品的保質(zhì)期。
賦形劑:在制藥工業(yè)中,D-甘露糖醇作為片劑用賦形劑,具有無(wú)吸濕性、干燥快、爽口、造粒性好等特點(diǎn)。
脫水劑:由于其高滲性,D-甘露糖醇在某些工業(yè)過(guò)程中可用作脫水劑。
由于D-甘露糖醇在不同行業(yè)中的應用方式和具體產(chǎn)品有所不同,因此其用法用量也會(huì )有所差異。一般來(lái)說(shuō),在使用D-甘露糖醇時(shí),應根據產(chǎn)品的具體需求和工藝要求來(lái)確定合適的添加量和配比。同時(shí),也應注意控制添加量,避免過(guò)量使用帶來(lái)的不利影響。
其甜度約為蔗糖的50%至72%,且每克產(chǎn)生8.37J的熱量,約為葡萄糖的一半。D-甘露糖醇具有良好的吸濕性、保濕性和穩定性,這使得它在多個(gè)領(lǐng)域都有重要的應用。
由于甘露寡糖是由2到10個(gè)甘露糖分子通過(guò)β-1,4-糖苷鍵連接而成的低聚糖混合物,因此沒(méi)有單一的分子式。其分子式會(huì )根據甘露糖分子的數量和連接方式而有所不同。
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