D-甘露糖醇，也被稱(chēng)為甘露醇，是一種重要的六碳糖醇。它通常以白色晶體或結晶粉末的形式存在，具有甜味，但甜度約為蔗糖的50%至72%。D-甘露糖醇在自然界中并不多見(jiàn)，但人工合成的D-甘露糖醇具有廣泛的應用。

外觀(guān)：白色針狀結晶體
甜度：約為蔗糖的50%至72%
熱量：每克產(chǎn)生8.37J熱量，約為葡萄糖的一半
吸濕性：極小
水溶液穩定性：穩定
物理性質(zhì)：相對密度1.49，旋光率[α]D20o-0.40o（10%水溶液）

賦形劑：在制藥工業(yè)中，D-甘露糖醇作為片劑用賦形劑，具有無(wú)吸濕性、干燥快、爽口、造粒性好等特點(diǎn)。
脫水劑：由于其高滲性，D-甘露糖醇在某些工業(yè)過(guò)程中可用作脫水劑。

溶劑：D-甘露糖醇在某些化學(xué)反應中可用作溶劑或反應介質(zhì)。
穩定劑：在化學(xué)產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中，D-甘露糖醇可作為穩定劑，提高產(chǎn)品的質(zhì)量和穩定性。

在飼料行業(yè)，D-甘露糖醇可用作飼料添加劑，但具體的應用和效果需要根據動(dòng)物種類(lèi)和飼養目的來(lái)確定。由于其良好的保濕性和穩定性

由于D-甘露糖醇在不同行業(yè)中的應用方式和具體產(chǎn)品有所不同，因此其用法用量也會(huì )有所差異。一般來(lái)說(shuō)，在使用D-甘露糖醇時(shí)，應根據產(chǎn)品的具體需求和工藝要求來(lái)確定合適的添加量和配比。同時(shí)，也應注意控制添加量，避免過(guò)量使用帶來(lái)的不利影響。

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