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蘇州低聚半乳糖廠(chǎng)家報價(jià)

更新時(shí)間1:2025-09-19 信息編號:d530kb900687a6 舉報維權
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 30.00
關(guān)鍵詞 低聚半乳糖廠(chǎng)家報價(jià),蘇州低聚半乳糖,低聚半乳糖廠(chǎng)家電話(huà),低聚半乳糖廠(chǎng)家
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

CAS號:由于低聚半乳糖并非單一化合物,而是由多種半乳糖基團組成的混合物,因此它并沒(méi)有一個(gè)單一的CAS號。

分子式:低聚半乳糖的分子式因其聚合度的不同而有所變化,一般形式為Gal-(Gal)n-Glc/Gal(n為0-6),其中Gal代表半乳糖,Glc代表葡萄糖。

在自然界中,動(dòng)物的乳汁中存在微量的GOS,而人母乳中含量較多。低聚半乳糖具有多種優(yōu)良特性,如甜味、熱值較低、保濕性強、熱穩定性高等。

用途:在工業(yè)和化工領(lǐng)域,低聚半乳糖同樣具有應用價(jià)值。它可以作為某些化學(xué)反應的原料或助劑,參與生產(chǎn)其他重要的工業(yè)化學(xué)品。

低聚半乳糖通常呈無(wú)色透明或淡黃色糖漿狀,具有較強的保濕性和熱穩定性。其甜度約為蔗糖的20%~40%,口感清爽,且對酸和熱都有很強的穩定性,在加工過(guò)程中不易分解。

用法用量:在食品中的添加量需根據具體產(chǎn)品的配方和法規要求來(lái)確定。一般來(lái)說(shuō),嬰幼兒配方奶粉中的低聚半乳糖添加量會(huì )經(jīng)過(guò)嚴格計算和控制,以確保其安全性和有效性。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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