| 供應商 | 山東思揚生物科技有限公司 店鋪 |
|---|---|
| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 38.00元 |
| 關(guān)鍵詞 | 乳糖醇廠(chǎng)家報價(jià),漯河乳糖醇,乳糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn),乳糖醇廠(chǎng)家用途 |
| 所在地 | 山東濟寧創(chuàng )新工業(yè)園 |
5年
乳糖醇為白色結晶或結晶性粉末，無(wú)臭，味甜，其甜度約為蔗糖的30%～40%，熱量約為蔗糖的一半（8.4kJ/g）。
乳糖醇易溶于水，難溶于甲醇和乙醇。在食品加工過(guò)程中，乳糖醇的穩定性較好，不易發(fā)生分解或變色。
CAS號：585-86-4
分子式：C12H24O11
乳糖醇在食品工業(yè)中主要用作甜味劑，適用于多種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果以及冷凍含乳甜食等。它可以單使用，也可以與其他甜味劑混合使用，以調節食品的甜度和口感。
乳糖醇是一種雙糖醇，是我國新批準使用的甜味劑。其化學(xué)本質(zhì)是4-O-β-D-吡喃半乳糖-D-山梨醇，具有較低的熱量，其釋放的純熱量?jì)H為一般糖類(lèi)的50%左右。
乳糖醇的添加量通常根據食品的種類(lèi)、口感需求和工藝要求來(lái)確定。在我國，乳糖醇可用于各類(lèi)食品，包括乳及乳制品、調制乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、調制乳粉和調制奶油粉等。
乳糖醇在工業(yè)和化工領(lǐng)域可能作為某些化學(xué)反應的中間體或原料，但具體的應用和用法用量會(huì )根據不同的工藝和產(chǎn)品要求來(lái)確定。
虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量
22元
產(chǎn)品名：D-甘露糖醇
黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途
12元
產(chǎn)品名：結晶果糖
忻州菊粉廠(chǎng)家用量
34元
產(chǎn)品名：菊粉
平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)
12元
產(chǎn)品名：麥芽糖醇
信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途
14元
產(chǎn)品名：麥芽糖粉
邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)
66元
產(chǎn)品名：D-核糖
濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
18元
產(chǎn)品名：D-木糖
太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途
60元
產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖