中國石雕、石刻與石制工藝品數量龐大，類(lèi)別繁多?？砂磻门c制作方法不同大致分類(lèi)。石雕、石刻制品按制作的工藝方法不同，一般分成圓雕、浮雕、沉雕、壁雕、鏤空雕（透雕）、線(xiàn)雕、影雕、微雕和陰刻、陽(yáng)刻等幾大類(lèi)別，各有特點(diǎn)、并具風(fēng)格。
按制作方法分類(lèi)的石雕、石刻制品將在本章第四節“石雕刻與石刻工藝品的加工”中詳細介紹。
石雕、石刻和石制工藝品應用十分廣泛，一般多作為裝飾藝術(shù)品，在我國用得多的有如下幾類(lèi)： [2]
工藝飾品石雕
在我國制作和使用這類(lèi)石制工藝品已有數千年歷史，至今仍是人們喜愛(ài)之物。主要是用各種玉石和彩色石材制作，它們包括各時(shí)代的各種玉器飾物，太湖石、雨花石和三峽石等各種觀(guān)賞石，以及各種大理石和彩石制作的石雕、石刻花瓶等擺件。大約從春秋吳王闔閭時(shí)期就用太湖石裝飾園林、公園、庭院，這些還是人們喜愛(ài)的觀(guān)賞石

漢白玉主要成分是碳酸鈣，它是一種化合物，化學(xué)式是CaCO3，主要由CaCO3、MgCO3和SiO2組成，也包含少量Al2O3、Fe2O3等成分。
1988年國家建材局石材質(zhì)量檢測中心、中國石材協(xié)會(huì )評選出83種新特石材，房山高莊漢白玉被評為M1101號，人稱(chēng)"中國1號“。
顏色潔白的細粒大理巖，質(zhì)堅硬，是的建筑和雕刻材料?；旧纤⒉蝗苡谒?。它可存在于以下形態(tài)：霰石、方解石、白堊、石灰巖、大理石、石灰華?？捎趲r石內找到。動(dòng)物背殼和蝸牛殼的主要成份。同時(shí)，它還是重要的建筑材料。紀念石雕
為美化城市，提高的物質(zhì)與精神文明生活，紀念先烈和英豪等，我國修建了一些城市園林和紀念石雕。尤其是1978年以來(lái)，全國各地大中城市的城市雕塑、園林雕塑和紀念雕塑發(fā)展很快，大理石和花崗石雕刻盛行，其中有一批是的
珍品石雕，如前敘述廣場(chǎng)的《》漢白玉浮雕，紀念堂及成都南路的漢白玉和蜀白玉雕像，天津南開(kāi)大學(xué)的漢白玉雕像。
以上各類(lèi)石雕刻藝術(shù)，往往在一座大的建筑中包羅有兩種或幾種，如寺廟石雕中常包含碑、坊、塔、獅等多種石刻，其相互襯托、裝飾渾然一體，形成一套完整的石雕群體藝術(shù)，其文化藝術(shù)綜合價(jià)值

石雕的歷史可以追溯到距今一二十萬(wàn)年前的舊石器時(shí)代中期。從那時(shí)候起，石雕便一直沿傳至今。在這漫長(cháng)的歷史中，石雕藝術(shù)的創(chuàng )作也不斷地更新進(jìn)步。不同時(shí)期，石雕在類(lèi)型和樣式風(fēng)格上都有很大變遷；不同的需要，不同的審美追趕求，不同的社會(huì )環(huán)境和社會(huì )制度，制約著(zhù)石雕創(chuàng )作的發(fā)展演變。石雕的歷史是藝術(shù)的歷史，也是文化內涵豐富的歷史，更是形象生動(dòng)而又實(shí)在的人類(lèi)歷史。
先秦時(shí)期的石雕
距今一萬(wàn)年前后，原始先民告別了采集、經(jīng)濟，結束了顛沛流離的生活而轉入了定居的新石器時(shí)代，人們開(kāi)始從事以農耕和畜牧為主的聚落生活。當原始人告別山林的采集、環(huán)境，移居平野河岸和丘崗，過(guò)去那些栩栩如生的藝術(shù)也不復重現。人們發(fā)現，新石器時(shí)代的彩陶圖案，往往都是簡(jiǎn)練、概括抽象變形乃至幾何形式化了的動(dòng)物紋飾，因而在新石器革命蓬勃發(fā)展的地區，石刻巖畫(huà)已退居次要乃至絕跡。

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