西梅含有大量維生素a。維生素a是一種脂溶性維生素，能幫助人體內蛋白質(zhì)合成，對保護視力，維持肌膚都極為重要。此外，西梅中還含有豐富的鉀，鉀保持肌肉彈性有益處，起到了維持人體電解質(zhì)平衡，同時(shí)還有助于釋放人體代謝過(guò)程中能量，對助于減肥有。西梅含鐵比較豐富，鐵是構成血紅蛋白的原料，能攜帶血液中的氧分，尤其是對孕婦、哺乳期婦女、嬰幼兒極為重要。

西梅在春季沒(méi)有發(fā)芽以前噴灑一遍石硫合劑，可以將樹(shù)干涂白。夏天生長(cháng)季節噴灑殺蟲(chóng)劑和殺菌劑。 西梅屬于歐洲李，西梅良種女神、紅西梅的引種與栽培技術(shù)試驗，不但抗性強，果實(shí)色澤美麗，形狀特，品質(zhì)，及耐貯運，市場(chǎng)潛力大。

生長(cháng)結果習性：該品種萌芽率高，成枝力弱，以中、短果枝及花束狀果枝結果為主，花束狀果枝連續結果能力較高，壽命長(cháng)，結果部位外移較緩慢，不易隔年結果，自花結實(shí)率較高，試驗苗木定植后第二年少量結果，第三年株產(chǎn)28kg左右 第四年株產(chǎn)30kg左右，第五年株產(chǎn)基本穩定在35kg左右。

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