| 供應商 | 陜西晨明生物科技有限公司 店鋪 |
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| 認證 | |
| 報價(jià) | 人民幣 46.00元 |
| 有效物質(zhì)含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 關(guān)鍵詞 | 單辛酸甘油酯廠(chǎng)家生產(chǎn),崇明單辛酸甘油酯,單辛酸甘油酯廠(chǎng)家用量,單辛酸甘油酯廠(chǎng)家 |
| 所在地 | 陜西西安高新區創(chuàng )新工業(yè)園 |
6年
。根據GB 2760-2014的規定，用于生濕面制品、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料及表面用掛漿的使用量為1.0g/kg；用于肉灌腸類(lèi)的使用量為0.5g/kg。
在這些領(lǐng)域，單辛酸甘油酯主要用作乳化劑、穩定劑、消泡劑和淀粉劑等。它可以在不同的工業(yè)過(guò)程中幫助改善產(chǎn)品的穩定性和品質(zhì)。然而，具體的用法和用量可能因應用領(lǐng)域和產(chǎn)品類(lèi)型的不同而有所差異。
性狀：?jiǎn)涡了岣视王榈S色或淺淡黃色透明液體，無(wú)臭，略帶椰香氣味。其化學(xué)結構有α-型和β-型，一般是兩種構型的混合物，其中以α-型為主。
單辛酸甘油酯在食品工業(yè)中主要用作防腐劑，對革蘭氏菌、霉菌、酵母等微生物具有抑制作用。
它也是一種優(yōu)良的乳化劑，有助于穩定食品形態(tài)、改善組織結構，優(yōu)化制品品質(zhì)。
食品添加劑：?jiǎn)涡了岣视王ピ谑称诽砑觿╊I(lǐng)域具有防腐和乳化雙重功能。它可以作為防腐劑，對革蘭氏菌、霉菌、酵母等微生物有抑制作用；
同時(shí)，其優(yōu)良的乳化性能有助于穩定食品形態(tài)、改善組織結構。在生濕面制品（如面條、餃子皮等）、糕點(diǎn)、焙烤食品餡料等食品中的使用量為1.0g/kg；在肉灌腸類(lèi)中的使用量為0.5g/kg。
DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家
24元
產(chǎn)品名：DL-丙氨酸,DL-丙氨酸廠(chǎng)家,DL-丙氨酸生產(chǎn)廠(chǎng)家,食品級DL-丙氨酸廠(chǎng)家
舟山醋酸鈉廠(chǎng)家價(jià)格
10元
產(chǎn)品名：醋酸鈉
信陽(yáng)對羥基苯甲酸復合酯鈉廠(chǎng)家直銷(xiāo)
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯鈉
鞍山對羥基苯甲酸甲酯鈉廠(chǎng)家用量
66元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯鈉
營(yíng)口對羥基苯甲酸乙酯鈉廠(chǎng)家用量
70元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸乙酯鈉
四平對羥基苯甲酸丙酯鈉廠(chǎng)家用途
76元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸丙酯鈉
邯鄲對羥基苯甲酸復合酯廠(chǎng)家用量
73元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸復合酯
四平對羥基苯甲酸甲酯廠(chǎng)家直銷(xiāo)
58元
產(chǎn)品名：對羥基苯甲酸甲酯