香爐,是古代一種鼎爐形器物，舊時(shí)廟堂里的香爐大多為銅、鐵鑄成，有些器型較小的香爐是用玉、石、陶、瓷、木、銅等制成，置于幾案，實(shí)用、觀(guān)賞兩相宜。有蓋之香爐，可內置香料，點(diǎn)燃后，香霧煙氣自蓋孔中裊裊升騰彌漫，時(shí)聚時(shí)散，給人以無(wú)限之遐想。

這尊香爐高10.5厘米，面上直徑11厘米，香爐的口沿為厚唇，自然下垂，形成小坡度，厚唇寬度為3厘米，看上去十分自然和諧。爐心為圓形狀，深約6厘米，內里露胎，清晰地留下了當時(shí)工匠手工拉坯的痕跡。底座呈喇叭口敞開(kāi)，不施釉，露出灰白色的胎骨，足底還遺留三只燒制時(shí)所用的支釘。整個(gè)器物分成三層，由小及大，十分規整。香爐器物雖不大，卻符合宋人“小器大做”的原則?？瓷先ゴ髿?，古意盎然，拿在手中把玩，賞心悅目。

根據考證，陶豆主要用來(lái)盛放“菜”。在古代陶缽才是個(gè)人使用的餐具，與現代飯碗器具相似。陶豆的形狀淺而小，不同于盛“飯”的缽，它只能盛放少量“副食”，很可能就是瓷盤(pán)的前身。主副食有所區別，這是稻作農耕社會(huì )派生出來(lái)的生活方式，也是東方飲食文化的傳統特點(diǎn)之一。高而穩的陶豆，在使用中，既能豆器中“菜”的視覺(jué)效果，又與古人席地而坐生活方式相一致，方便夾“菜”，古人的聰明才智可見(jiàn)一斑。

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