西梅果實(shí)卵圓形，果面有藍黑色、紫紅色和紫黑色，表皮被白色果粉，單果重60-70克，個(gè)別品種可達120克以上。果實(shí)為卵圓形，果柄部有狀突起，果皮成熟時(shí)為深紫紅色，果肉淡，肉硬核小味酸甜，通常單果重25-30g，平均45g左右，品質(zhì)，果實(shí)可溶性固形物達20%以上。8月中下旬果實(shí)成熟。
西梅一般定植3年掛果，4-5年進(jìn)入盛果期，盛果期樹(shù)以短果枝及花束狀果枝結果為主，花芽占總芽數的2/3以上，自花結實(shí)率高，豐產(chǎn)性能好。

西梅（Prunus domestica 'Plum'），又稱(chēng)洋李，是一種受歡迎的水果。種植西梅樹(shù)需要耐心和恰當的照料。以下是一些基本的種植方法：

1. 選擇地點(diǎn)：

- 西梅樹(shù)喜歡陽(yáng)光充足的地方，需要全日照或半日照的環(huán)境。

- 土壤應該是排水良好的，好是肥沃的沙質(zhì)壤土或壤土。

2. 土壤準備：

- 在種植前，對土壤進(jìn)行深翻，至少翻松30厘米深。

- 加入有機肥料或堆肥以改善土壤結構。

3. 種植時(shí)間：

- 西梅樹(shù)好在早春種植，這樣可以避免夏季的高溫和干旱。

4. 種植步驟：

- 挖一個(gè)比根球稍寬的坑，深度與根球高度相當。

- 把西梅樹(shù)放入坑中，調整位置使其直立。

- 回填土壤，略微壓實(shí)，確保沒(méi)有空氣口袋。

- 澆透水，幫助土壤和根系接觸良好。

女神西梅原產(chǎn)美國加州，果實(shí)呈長(cháng)卵形，果皮全面為藍黑色，果形奇特美麗，單果重約125-200克，果肉為金黃色，可溶性固形物含量在18%左右，女神西梅耐寒、抗旱性好，適合種植在全國各地的桃李杏適宜種植區。西梅女神是西梅李中個(gè)頭大的品種，果實(shí)大，單果重120克到180克，成熟期在陽(yáng)歷8月中旬。西梅女神李子具有豐產(chǎn)性、抗病性強等特點(diǎn)，果實(shí)風(fēng)味特異而濃香，品質(zhì)，不裂果、耐儲存，適宜運輸此外，西梅女神李子也是加工果脯、罐頭的原料。

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