香油渣也叫芝麻餅、香油餅，是芝麻制油加工后剩下的殘渣、副產(chǎn)品。其有機質(zhì)含量很高，每100千克香油餅中含有氮5.8%、磷3%、鉀1.3%，可作為有機復合肥料。

芝麻榨油渣子又叫麻餅，做有機肥時(shí)應先發(fā)酵。 芝麻榨油渣子怎么做有機肥料呢。 “把餅弄粹放入缸中加水密封浸泡,待其發(fā)酵腐爛后,在休眠期挖坑撈餅肥實(shí)質(zhì)放入,或在生長(cháng)期稀釋后做液肥用。掌握“薄肥勤施”的原則,不可一次施用過(guò)多。 具體做法:1、沿盆邊挖溝淺埋,離根遠點(diǎn)。2、做底肥。3、磨碎,放置少量,與土混均,作緩釋肥。4、漚制。

不發(fā)酵的芝麻渣是不能直接使用的，需要提前腐熟發(fā)酵以后才能使用。如果不發(fā)酵直接使用會(huì )導致燒根的情況出現。 　
芝麻渣屬于有機肥，用芝麻渣做肥料可以促進(jìn)農作物的生長(cháng)，使農作物變得枝繁葉茂。在使用時(shí)要將芝麻渣粉碎使用，顆粒均勻，還可以和其他的農家肥一起使用，但是使用前還是要將芝麻渣腐熟以后再進(jìn)行使用。不腐熟的芝麻渣會(huì )在農田中發(fā)酵，發(fā)酵產(chǎn)生的熱量會(huì )引起燒根燒苗，影響作物的生長(cháng)，嚴重時(shí)還會(huì )導致植株的死亡。

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