用土鏟取一定深度土壤，然后放入手中進(jìn)行擠壓，如果土壤出水則證明水分適宜；如擠壓不出水，說(shuō)明土壤水分不足，應及時(shí)灌水；如果擠壓破碎，則說(shuō)明土壤干旱，此時(shí)已對藍莓根系造成損傷。

藍莓是全球新興的保健漿果。自20世紀80年代引種以來(lái),藍莓種植在我國得到了較快的發(fā)展。由于藍莓種植對氣候、土壤、水質(zhì)等條件要求較高,再加上果實(shí)成熟期集中,收獲期短,鮮果保存難度大等原因,難以實(shí)現一年內藍莓鮮果的長(cháng)期供應,藍莓種植業(yè)的發(fā)展也受到了一定的制約。為了解決這些題,2005年起,我們開(kāi)始了溫室大棚栽培試驗,并形成了一整套溫室栽培促成生產(chǎn)和管理技術(shù)。實(shí)驗表明:采用溫室大棚促成栽培技術(shù),能提高藍莓種植的地域適應性,增加產(chǎn)量,實(shí)現反季節生產(chǎn),提高果實(shí)的商品價(jià)值,同時(shí)實(shí)現藍莓生產(chǎn)的高產(chǎn)、和的目標。

溫室跨度一般在8-10m左右,墻體厚度為1m,脊高4m,后墻高度3m,在后墻距地面1.5m高度橫向每隔4m設一個(gè)60cm×60cm的通風(fēng)口,溫室長(cháng)度不限;溫室后墻土堆和磚砌式均可;溫室間應有一定間距,間距不少于溫室高度的1.8倍,以不遮光為原則。薄膜可以用以聚乙烯為主要原料的PE無(wú)滴水塑料薄膜和以聚氯乙烯為主要原料的PVC無(wú)滴水塑料薄膜兩種;棚內較適合藍莓生長(cháng)的溫度為20-25℃,高不能超過(guò)30℃,低不能低于12℃。

雖然藍莓溫室大棚促成栽培有更大的適應性,但為了節約成本、易于生產(chǎn)管理,品種選擇時(shí)仍然要依據當地土壤、氣候條件、品種特性、生產(chǎn)目的等因素進(jìn)行進(jìn)行綜合分析,選擇適宜的品種,以達到藍莓生產(chǎn)與管理的邊際效益。目前,我國引進(jìn)、改良的藍莓品種近200個(gè),適合在全國各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類(lèi):高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓3種。藍莓的各大種群各有其特點(diǎn),分別適宜我國不同地域的氣候條件。藍莓品種的選擇應結合不同品種的特點(diǎn)進(jìn)行。

半高叢藍莓與北高叢藍莓一樣,需要生長(cháng)日數為160d以上。其特點(diǎn)是抗寒性強,樹(shù)高在1m左右,果實(shí)比矮叢藍莓大,但比高叢藍莓小,屬中型果實(shí),對土壤條件要求較高,露地栽培適合我國華北、西北、東北地區。由于半高叢的果實(shí)較小,風(fēng)味和果實(shí)顏色不及高叢果實(shí),如果大棚以生產(chǎn)鮮果為目的,不宜選擇半高叢品種。

我國大部分地區的土壤主要存在的問(wèn)題是pH值偏高,溫室大棚栽培可以在種植前制作適合藍莓生長(cháng)的有機土,但也很難完全達到品種對土壤pH值的要求,所以在栽種前要對土壤進(jìn)行酸堿度的調節。目前國內外采用的較普遍的土壤調節方法就是施用硫磺來(lái)調節土壤pH值。硫磺對土壤的pH值調節主要特點(diǎn)是效果持久穩定。硫磺施入土壤中后,需要30-50d分解后才能起到調節土壤pH值的作用。土壤pH值的調節目標確定在4.5為宜,如果經(jīng)過(guò)調節未達到預期目標,可以采用90%水溶性硫磺噴灑的方法進(jìn)行第2次調節。在沙質(zhì)土壤條件下,每降低1個(gè)百分點(diǎn),可按15g/m2水溶性硫磺的標準處理,其他土質(zhì)用量為沙質(zhì)土的2倍。但水溶性硫磺每次施用量以不超過(guò)178kg/hm2為宜,超量施用的情況下,要分春秋2次來(lái)施用。

高叢藍莓自花可以結實(shí),但幾個(gè)品種搭配可明顯提高結實(shí)率。所以在進(jìn)行藍莓溫室大棚促成栽培時(shí),選用的高叢藍莓好要配置兩個(gè)以上品種相互授粉,以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。主載品種與授粉樹(shù)配置比例一般為2-3∶1。1年生苗的定植深度在15-20cm,苗木每增長(cháng)1a,一般的定植深度要增加5cm,要覆土踩緊壓實(shí)。如果利用缽苗,一年四季均可定植。

藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿(mǎn)足的情況下,一般只需施入少量N肥,過(guò)多施肥往往會(huì )導致肥料過(guò)量而傷害樹(shù)體,影響產(chǎn)量。禁止使用硝態(tài)N,用尿素較好。在施用K肥時(shí),切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應盡量施用有機肥和農家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時(shí)溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農家肥或壓青時(shí),溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過(guò)翻挖壓青埋入土中;施肥時(shí)間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。

溫室大棚種植藍莓時(shí),授粉方法好選擇蜜蜂授粉與人工授粉相結合的方法。每個(gè)溫室大棚內可在開(kāi)花期放置一個(gè)蜂箱,通過(guò)蜜蜂進(jìn)行授粉,但會(huì )出現個(gè)別遺漏的地方,這時(shí)需要采用人工授粉補救,也可以噴灑低濃度的赤霉素促進(jìn)果實(shí)膨大。試驗效果表明,放養蜜蜂是目前經(jīng)濟豐產(chǎn)的辦法。

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