供應商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認證 | |
報價(jià) | 人民幣 120.00元 |
關(guān)鍵詞 | 南寧葡萄糖基甜菊糖苷,葡萄糖基甜菊糖苷 |
所在地 | 陜西西安高新區工業(yè)園 |
4年
葡萄糖基甜菊糖苷的分子式較為復雜,通??梢员硎緸镃38H60O18(但請注意,這只是一個(gè)示例分子式,實(shí)際產(chǎn)品可能包含多種異構體,具體分子式可能有所不同)。
葡萄糖基甜菊糖苷是一種以菊科草本植物甜葉菊為原料,經(jīng)酶法對在甜葉菊中提取的甜菊糖進(jìn)行葡萄糖基化,然后經(jīng)蒸發(fā)濃縮、噴霧干燥而得的食品添加劑。
該過(guò)程運用了生物酶的技術(shù),在原甜菊糖甙分子骨架結構上選擇性地引入葡萄糖基,提高了配糖體含量,并克服了原甜菊糖的苦味,從而大大提高了其品質(zhì)和風(fēng)味。
用途:葡萄糖基甜菊糖苷在食品工業(yè)中主要用作甜味劑,適用于各種需要低糖或無(wú)糖的食品加工中,如低熱量食品、碳酸飲料、果汁、冷飲、糕點(diǎn)、腌漬品、水產(chǎn)制品等。
CAS號:57817-89-7(請注意,此CAS號通常指的是甜菊糖苷,而葡萄糖基甜菊糖苷作為甜菊糖苷的一種改性產(chǎn)品,可能不直接對應此CAS號,但此處作為參考給出)
該過(guò)程通過(guò)生物酶技術(shù),在原甜菊糖苷分子骨架結構上選擇性地引入葡萄糖基,從而提高配糖體含量,克服其苦味,并改善其溶解性和分散性。葡萄糖基甜菊糖苷因其天然來(lái)源、低熱量和高甜度等特性,在食品工業(yè)中具有廣泛的應用前景。
七臺河糖精廠(chǎng)家用途
100元
產(chǎn)品名:糖精
惠州甜菊糖廠(chǎng)家價(jià)格
87元
產(chǎn)品名:甜菊糖
六安葡萄糖基甜菊糖苷廠(chǎng)家報價(jià)
120元
產(chǎn)品名:葡萄糖基甜菊糖苷
駐馬店甜蜜素廠(chǎng)家報價(jià)
19元
產(chǎn)品名:甜蜜素
黃岡麥芽糖粉廠(chǎng)家報價(jià)
14元
產(chǎn)品名:麥芽糖粉
雙鴨山木糖醇廠(chǎng)家用量
22元
產(chǎn)品名:木糖醇
淮北紐甜廠(chǎng)家報價(jià)
190元
產(chǎn)品名:紐甜
虹口乳糖廠(chǎng)家報價(jià)
8元
產(chǎn)品名:乳糖