中文名稱(chēng): L-蘇糖酸鈣

英文名稱(chēng): Calcium L-threonate

別名: [CH2OH(CHOH)2COO]2Ca

詳情: 分子式:C8H14O11Ca

分子量:310.29

來(lái)源與制法: 由L-抗壞血酸與碳酸鈣、過(guò)氧化氫反應,濃縮,結晶制取。

二十種氨基酸是指甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、甲硫氨酸(蛋氨酸)、脯氨酸、色氨酸、絲氨酸、酪氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、天冬酰胺、谷氨酰胺、蘇氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、賴(lài)氨酸、精氨酸和組氨酸這二十種組成人體蛋白質(zhì)的氨基酸。

乳白色顆粒物，基本上無(wú)臭、無(wú)氣味，能溶解水，可溶于開(kāi)水，不溶解醇、醚及氯仿。溶點(diǎn)高過(guò)330℃（溶解），耐酸性、偏堿好，耐熱性強，120℃加溫20min或200℃加溫10min，無(wú)轉變 。

在食品添加劑方面，L-蘇糖酸鈣可用作營(yíng)養增補劑和食品品質(zhì)改良劑。作為營(yíng)養增補劑，它可用于補充食品中的鈣質(zhì)，以滿(mǎn)足人們對鈣的營(yíng)養需求。此外，L-蘇糖酸鈣還可以改善食品的口感和風(fēng)味，以及增強食品的營(yíng)養價(jià)值。具體使用方法可參考相關(guān)法規和標準。

含量:98%
重金屬:≤10mg/kg
外觀(guān):白色粉末
包裝:25KG/紙板桶
化學(xué)性質(zhì):白色微細顆粒狀粉末，無(wú)臭無(wú)味。溶于水，不溶于無(wú)水甲醇、無(wú)水乙醇和醚。易吸濕。
用途:鈣營(yíng)養強化劑。

人類(lèi)的天然食物，幾乎沒(méi)有一種單純食物可以滿(mǎn)足人體的全部營(yíng)養需要，由于各國人民的膳食習慣，地區的食物收獲品種及生產(chǎn)、生活水平等等的限制，很少能使日常的膳食中包含所有的營(yíng)養素，往往會(huì )出現某些營(yíng)養上的缺陷。根據營(yíng)養調查，各地普遍缺少維生素B2，食用精白米、精白面的地區缺少維生素B1，果蔬缺乏的地區常有維生素C缺乏，而內地往往缺碘。這些問(wèn)題如能在當地的基礎膳食中有的放矢地通過(guò)營(yíng)養強化來(lái)解決，就能減少和防止疾病的發(fā)生，增強人體體質(zhì)。

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  虹口D-甘露糖醇廠(chǎng)家用量

  22元

  產(chǎn)品名：D-甘露糖醇

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  黃浦結晶果糖廠(chǎng)家用途

  12元

  產(chǎn)品名：結晶果糖

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  忻州菊粉廠(chǎng)家用量

  34元

  產(chǎn)品名：菊粉

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  平谷麥芽糖醇廠(chǎng)家生產(chǎn)

  12元

  產(chǎn)品名：麥芽糖醇

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  信陽(yáng)麥芽糖粉廠(chǎng)家用途

  14元

  產(chǎn)品名：麥芽糖粉

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  邯鄲D-核糖廠(chǎng)家報價(jià)

  66元

  產(chǎn)品名：D-核糖

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  濮陽(yáng)D-木糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

  18元

  產(chǎn)品名：D-木糖

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  太原L-阿拉伯糖廠(chǎng)家用途

  60元

  產(chǎn)品名：L-阿拉伯糖