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安陽(yáng)低聚果糖廠(chǎng)家生產(chǎn)

更新時(shí)間1:2025-09-05 信息編號:c31nblqqs1640a 舉報維權
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供應商 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪
認證
報價(jià) 人民幣 23.00
關(guān)鍵詞 低聚果糖廠(chǎng)家生產(chǎn),安陽(yáng)低聚果糖,低聚果糖廠(chǎng)家生產(chǎn),低聚果糖廠(chǎng)家生產(chǎn)
所在地 陜西西安高新區工業(yè)園
周雨贊
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4年

產(chǎn)品詳細介紹

甜味劑增稠劑營(yíng)養強化劑廠(chǎng)家

用途:低聚果糖在食品工業(yè)中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它廣泛應用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中,以提高食品的營(yíng)養和保健價(jià)值,并有效延長(cháng)食品的保質(zhì)期。

通??梢员硎緸镚-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F為果糖),表示蔗糖分子以β-(1→2)糖苷鍵與1-3個(gè)果糖分子結合而成的化合物。

低聚果糖是一種由果糖基生成的蔗果三糖等混合物,屬于天然活性物質(zhì),在很多水果、蔬菜中都存在。它是以蔗糖為原料,通過(guò)現代生物工程技術(shù)中的果糖基轉移酶轉化、精制而成。低聚果糖不能被人體直接消化吸收,但能被腸道細菌吸收利用,因此具有低熱能值的特點(diǎn)。

所屬分類(lèi):食品添加劑/甜味劑

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